對於大米，這是我們很熟悉的食物了吧，很多人每天都是會吃上些大米的了，是我們生活中重要的主食了，不過說的八寶米，很多人就不清楚了吧，這其實也是大米的壹種了，是非常優質的大米哦，那麽我們可以怎麽吃呢，壹起看看鯉魚八寶米粥的做法吧。
鯉魚八寶米粥的材料
鯉魚、八寶米、鹽、味精、姜絲、蔥花、香油、料酒。
鯉魚八寶米粥的做法
八寶米淘洗幹凈，放入清水中浸泡;鯉魚肉洗凈切小片，用料酒腌漬去腥。鍋置火上，註入清水，放入八寶米煮至五成熟。放入魚肉、姜絲煮至米粒開花，加鹽、味精、香油調勻，撒上蔥花便可。
鯉魚八寶米粥的功效
鯉魚：具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，我們經常的吃鯉魚的好處是很多的了，可以幫助我們有效的保護脾胃的健康了，而且還可以幫助我們利濕哦，對於濕氣比較重的朋友們來說無疑是很好的食物選擇了。
八寶米：具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。經常的吃八寶米對於我們的腸胃好處特別的多，能夠起到很強的滋補作用，還可以幫助我們補充人體所需的能量了，是非常好的食物選擇。
這道鯉魚八寶米粥具有健脾益胃、利水通乳、清熱解毒、補中益氣的功效，完美的結合了八寶米以及鯉魚的食用功效，讓我們可以享受到壹道美味的養生食物，可以有效的健脾胃，還可以利水通乳哦。
這就是我們給大家推薦的八寶米的吃法了，可以發現八寶米在制作成美味的鯉魚八寶米粥之後，不僅味道是非常鮮美的了，而且它的營養價值也是同樣非常出色的了哦，我們完全可以通過常吃這樣的食物來幫助我們保護脾胃的健康哦。