人們說起吃哈密瓜，吃葡萄肯定會想到新疆的哈密瓜，吐魯番的葡萄，和田玉。說到黃華麗，妳壹定會想到海南的黃華麗。正是因為它們獨特的環境，獨特的品質，人工的元素，才聞名於世。聞名中外。山東的大蔥有2.07米長，這麽高。也不例外。正是因為他們獨特的環境，近幾年山東的大蔥壹直在穩步上漲，壹年比壹年高，創造了章丘大蔥的最高。
那麽，山東的大蔥到底有多高？網友測得大蔥高2.07米！濟南市章丘區繡惠鎮工作人員王老師告訴記者，章丘大蔥最長的有2.532米，創下了大蔥高度的吉尼斯世界紀錄。
當然山東章丘的株高、蔥白粗細、蔥白度、單重也是最高的，口感也是最好的，辣味清淡。洋蔥的香味透露出甜味，所以價格比其他洋蔥高很多。現在基本都是收獲後清洗幹凈，去掉老葉，真空包裝，裝箱，每箱兩公斤左右。運到全國各地，現在價格都比6元的高，通常比普通大蔥貴2-3倍。很受歡迎，但是需求還是供不應求。
山東大蔥長得這麽高，其實有以下四個原因:
1氣候
山東屬於暖溫帶半濕潤季風氣候，四季分明。冬天天寒地凍，雨雪稀少。春季幹旱多風，夏季特別炎熱，降水集中，年平均變化600-630mm。秋季天高氣爽，溫差大，有利於農作物生長，尤其是大蔥。
2.光照時間長，溫差大
這裏日照時間長，日照充足，特別有利於農作物的生長。年平均日照時數2647.6小時，日照時數56%。
全年氣溫4580度，平均氣溫12.9度，7月最高氣溫32.1度，1月最低氣溫零下3.2度。無霜期約210天，作物栽培期約290天。早晚溫差大，有利於作物生長。尤其是大蔥。
3.土壤質量
山東有多種多樣的地理特征，從南到北是丘陵、平原和黃河灘地。山東適合種植大蔥，主要是中原地區，這裏地勢特別平坦，土地肥沃，生態環境極佳。這裏的土壤以褐色為主，有機質1.2%，氮含量0.1.2%，磷含量0.3%，速效磷80 mg/kg，速效鉀1.20mg/kg。土壤疏松，可以保水保肥。
4.大蔥獨特的栽培方法
先挖溝澆水，用小木棍把蔥苗的根裝入土中，把蔥的眼留在外面(也就是種得深)。洋蔥種下去也就十幾厘米。壹段時間後，再把溝填幾次。此時的大蔥已接近30厘米，最著名的章丘大蔥已超過30厘米。然後是旺盛的長蔥，壹次栽培，差不多6到7次，讓大蔥不斷生長。大蔥會越長越高。(壹般大蔥沒那麽高，因為不是用棍子種在土裏的。)
總結:山東大蔥長得這麽高，是因為獨特的地理環境。此外，農民在種植大蔥時遵循“前期淺栽，後期高栽，不埋心葉，少損傷側葉”的原則，創造了山東大蔥特別高的長勢，這是壹項吉尼斯世界紀錄。