粽子怎麽煮？
1，高壓鍋煮粽子
平時家裏包的餃子可以用高壓鍋煮。做飯的時候，把包好的餃子放在高壓鍋裏，然後加足水。水位不得超過5至10厘米。
2、防水汽蒸
粽子除了可以在水裏煮，還可以在沒有水的鍋裏蒸。這種方法類似於平時人們蒸米飯的時候，可以在鍋裏放足夠的水，上面放壹個蒸籠，然後把粽子放在蒸籠上，蓋上鍋蓋，加熱煮沸，然後不加水蒸壹個小時。這時，鍋裏的粽子就可以煮透了。雖然沒有煮粽子那麽水，但是味道特別好。
3.用清水煮粽子
如果妳吃的粽子是從市場上買來的速凍食品，可以直接用清水煮，因為這些速凍粽子都經過高溫處理，是熟食。人們把它放在鍋裏煮十分鐘左右，然後粽子就可以煮透了。冷卻後，他們可以把它拿出來，去掉它的葉子，直接吃。
煮粽子有什麽註意事項？
壹個普通的臘肉粽子，大約含有壹碗米飯，大約400到500卡路裏的熱量。所以專家建議，女性壹天吃粽子不要超過三個，男性不要超過五個。
粽子應該趁熱吃。有油有肉有蛋黃的粽子不宜生吃，尤其是消化能力差的人。壹些質量差的糯米，冷後會板結，雜糧粽子冷後回生更明顯。
粽子是主食，三餐都可以吃，早餐就更合適了。因為早餐壹般胃口不好，飯量少，香香暖暖的粽子吃起來很方便。
素食粽子的熱量並沒有傳說中那麽高，但畢竟屬於食物。如果吃粽子，就要相應減少米飯、饅頭、面條等主食，否則會帶來過多的澱粉而導致體重增加，還可能過飽導致消化不良。壹般來說，妳可以吃壹個大粽子減去壹小碗米飯。