淮安豆腐皮
淮安市豆腐皮是張家口淮安縣的地方特色食品。它是金黃色的，非常漂亮，有濃郁而有嚼勁的豆香味。淮安豆腐皮薄如紙，吃起來很香。豆腐皮做出來的好吃的可以是涼菜，熱菜，葷菜，素菜，香味真的不是用語言說出來的。口感絲滑、綿軟、堅韌，是張家口人必不可少的美食。
沃斯蛋糕
沃斯餅是張家口淮安非常有名的特色食品。就像用手工面卷在壹起的蛋糕。卷蛋糕時，不要慢慢卷。把卷好的餅刷上油，切成絲，然後卷起來。從兩端往上拿，細絲會變細。小心不要打破它。兩面煎好後，輕輕搖壹搖，面條會裹成壹圈，絲絲分明，好吃又好玩。
宣化油面窩窩
宣化蓧面沃沃是張家口宣化的壹個特色小吃。配羊肉、肉末或蒜蓉蒸茄子，味道鮮美。小時候雨後在村邊摘鮮菇，拌上肉末和油面沃沃，很好吃。以前，我回家的時候，父母會做這個。宣化油棉沃沃有四個朝上的洞，就像壹個石榴嘴。吃的時候蘸蘑菇汁，入口會很好吃。
唐山象棋燒餅
象棋燒餅是河北唐山的特色美食，又脆又香！因為不大，有棋子那麽大，而且層層酥脆，所以我想這就是它得名的原因。裏面填滿了餡料，濃濃的肉香簡直讓人無法抗拒。壹層芝麻香，唇齒留香，金黃色的小餡餅，讓人特別有食欲。妳吃過嗎？
家好火燒
家好火燒是河北唐山的著名特產。燒焦的皮又薄又脆。其實就是壹個帶肉的燒餅。熱騰騰的燒餅，皮脆肉厚，有豬頭肉、驢肉、肉末、肘子肉、各種腸子。當妳把它放在裏面時，妳可以用大嘴咬它。好吃又過癮！可以說吃了壹次就愛上了。妳吃過嗎？
老亭盧剛燒餅
樂亭壇爐燒餅是唐山樂亭的特色食品。它的全稱應該叫吊橋壇子——火爐燒餅。之所以取這個名字，和它的烹飪工具有關。是在壹個巨大的水缸裏烤出來的，水缸嵌在墻裏。燒餅粘在壇子裏，散發出奇妙的香味。在當地屬於非物質文化遺產，太有地方風味特色了。又脆又不膩！