關於特菜野菜的生產銷售方案
背景分析
近年來，隨著人們生活水平的提高，野菜、特菜的原始口感和保健功能越來越被重視，城市中也形成了專業的市場。
隨著生鮮的新零售、生鮮電商、社交團購等新的銷售形勢的出現，篩選出潛在的野菜特采的消費群體，有利於形成節約化的生產銷售產業鏈。
我們邯鄲目前還沒有形成比較專壹的野菜特采生產基地，而邯鄲的蔬菜種植基礎又非常良好，有利於形成比較好的產業鏈，並進攻大城市。
項目主要幹系人
河北某農業科技有限公司（項目發起單位）
王某（項目發起人）
主要職責：
產品篩選、產品包裝及產品陳設設計、產品種植基地代工模式制定、產品分級銷售渠道的設計，大客戶的談判等
張某（銷售內勤）
主要職責：
生鮮電商的策劃、公眾號宣傳資料的上傳，客戶問題搜集解答，部分啟動資金的墊付。
梅某（庫管及出納）暫定
主要職責：
對產品的入庫和出庫進行登記，產品包裝後登記，產品報廢登記，現金整理。
河北某農業科技有限公司（項目支持單位）
主要職責
為項目提供冷庫、車輛、司機等項目運行。
靳某（業務外勤）
在王某的指導下開展業務推廣，如餐飲、超市、批發市場、社區團購平臺等業務的拓展。
主要的銷售場景設計
餐飲
在大廳中設計壹個三層展示架，展示架的上方是野菜特菜菜譜，下面的菜品放在有冰塊的盒子裏，保持菜品的新鮮美觀，吸引顧客點菜，給服務員壹個提成比例，廚師必須學會野菜特采的做法，並達到好的口感。
超市
超市中的菜品要設計包裝，增加產品的辨識度。
電商平臺的銷售
通過自媒體、社區團購、生鮮電商等產推廣手段，將產品送到發貨倉或直接發送到顧客手裏。
特菜、野菜的品種選擇
土壤或有機質生產
苦麥菜、曲曲菜、蒲公英、空心菜、薯尖、木耳菜、馬齒莧、紫蘇、魚腥草也（根）、荊芥、板藍根、養心菜等
水生蔬菜
水芹、西洋菜
特色食用菌
口蘑、杏鮑菇、香菇、蟹味菇、榆黃蘑等。
總之：
特菜和野菜項目是我在北京做了兩年的市場調研，並和多個基地和研究院溝通，是我們河北大正農旭農業科技有限公司的主要業務之壹。
希望和兄弟單位***同努力，***同做好這個事業，達到經濟效益和社會效益的雙豐收。