可以炒菜，推薦做法:
姜炒肉
材料
主料:生姜300克。
調味鹽、雞精、蔥、料酒、蠔油、調和油。
姜炒肉的方法
1.將洋姜清洗幹凈。
切片。
3.將肉片與料酒和鹽混合備用。
4.鍋裏放油，炒洋蔥。
5.加肉。
6.炒肉片。
7.把肉放在壹邊。
8.加入生姜。
9.加入料酒翻炒。
10.加入雞精翻炒。
11.加入蠔油翻炒。
用鹽調味。
13.做飯。
姜炒肉片
材料
生姜400克，瘦肉壹小塊，鹽適量，料酒適量，糖少許。
工作方法
1.這就是生姜外面的皮很薄，我剝不開，要想盡辦法清洗，但是人就是這樣，怎麽洗都臟。
2.壹份瘦肉，切片備用；
3.生姜洗凈切段備用；
4.鍋中放適量油，加熱至五成熱左右，放入肉片翻炒；
5.翻炒至肉片出香，加入姜末、適量鹽和少許料酒；
6.燒開壹勺水，蓋上鍋蓋燉幾分鐘。烹飪前撒壹點糖調味。
酸辣芹菜炒姜
菊芋又名菊芋，對人體健康有很大的好處，最明顯的就是降血糖，有助於修身養性。首先，菊芋中含有壹種物質，具有胰島素作用，可以調節血糖，平衡血糖值。
材料
菊芋
羊歐芹
鹽
淡醬油
幹紅辣椒
醋
酸辣芹菜炒姜的方法
步驟1將姜和芹菜洗凈。酸辣芹菜炒姜的方法
去除芹菜的葉子。把姜去皮。酸辣芹菜炒姜的方法
將芹菜和生姜切成丁。酸辣芹菜炒姜的方法
第四步在鍋裏炒壹點油，直到幹辣椒變香。切幹辣椒，讓種子撒在油裏，讓它們變辣。壹般1~2個辣椒就夠了。然後將姜翻炒，加鹽和生抽調味。酸辣芹菜炒姜的方法
第五步:加入芹菜和壹勺醋，翻炒壹分鐘。酸辣芹菜炒姜的方法
第六步:切壹個小米椒，去籽切絲做裝飾。