說到無花果，從名字就能知道它不開花。其實這是對大師的誤解。無花果其實是開花的，只是它的花很小，所以被大家忽略了。無花果有著悠久的歷史。聖經中提到無花果。無花果的起源可以追溯到古埃及，可以說無花果是壹種非常古老的水果。
無花果不僅味道鮮美，而且藥用價值很高。無花果含有18種氨基酸和維生素，是人體所需的營養元素。具有滋養脾胃、清熱潤燥、解毒消腫、降血壓、治咽喉腫痛的作用。無花果不僅可以直接生吃，還可以做成罐頭、幹果、果醬等。
無花果是壹種非常美味的水果，但它也是壹種非常精致的水果。它的保質期很短。壹般應在采摘後兩天內食用，否則味道不鮮，難以保存。為了吃這種美味的水果，許多人制作無花果果醬。今天，我將教妳如何制作無花果果醬。方法很簡單，妳會很快學會的。讓我們試壹試。
[無花果醬]
材料:無花果6個，檸檬1個，糖適量。
具體步驟如下:
第壹步:準備好所有要用的食材，檸檬壹個。用了6個無花果，冰糖或者白糖的量合適。
第二步:將無花果去皮，放入鍋中。
第三步:把檸檬切成兩半，然後把檸檬汁擠到鍋裏。
第四步:加糖，自己控制量，因為無花果很甜，所以糖不要加太多，太甜會掩蓋無花果的味道。
第五步:然後加入適量的水煮無花果，為了不糊鍋，邊煮邊攪拌。
第六步:把無花果煮到很稠，水沒了，差不多幹了，就可以關火了。
第七步:將煮好的無花果放入玻璃容器中，完全涼透後放入冰箱，可以長期保存。
第八步:煮好的無花果醬又香又甜又好吃！這麽簡單，我們來試試。當妳把它放在玻璃容器裏時，壹定要在放進冰箱之前把它密封好。吃的時候把無花果醬拿出來，可以直接吃，可以用開水沖泡，也可以夾在吐司裏吃。特別好吃。