石榴春初枝繁葉茂，夏天花繁如荼，鮮紅如火，金秋彩果懸枝。據《博物誌》記載，漢朝張騫出使西域，得塗林石榴種以歸，故名安石榴。從近年馬王堆出土史料得知，石榴在我國西漢以前就有種植。石榴花在人們的心中壹直是富貴吉祥的象征。在世俗中以石榴作為禮品的寓意在於祝福對方多福多壽，多子多孫，富貴吉祥。傳說漢武帝最喜愛石榴，因其“金房玉隔，萬子同苞”，石榴兼有花果之勝，近代詩人郭沫若描繪石榴“它有梅樹的枝幹，有楊柳的葉片，奇倔而不枯瘠，清新而不柔媚那風度實兼備了梅柳之長，而舍去了梅柳之短。”
1、 生態習性
石榴又名若榴、丹若、金嬰、金寵、安石榴、鐘石榴、珍珠石榴、西安榴等。屬石榴科石榴屬。是壹種亞熱帶及溫帶花果之落葉小灌木，在熱帶是常綠樹。樹高壹般為3~5米，盆栽石榴高在1米以下。石榴生長強健，易生根孽。花有單瓣和重瓣之分，有藕白色、黃色、粉紅色、瑪瑙等色。石榴果實外皮為鮮紅色、淡紅色、或白色，多汁，甜而帶酸。花期5~7月，果實成熟在9~10月。
石榴原產伊朗和阿富汗中西部地區，與公元世紀傳入我國。石榴喜溫暖潮濕的環境，怕風、不耐寒，耐旱、喜光。最宜在含石灰質的砂土中生長。石榴耐瘠薄，生命力很強，無論山地平原都能很好生長。由於石榴的廣泛培植。現在已遍布全國各地。
2、 栽培要點
（1） 光照
常見的盆栽石榴為四季矮石榴，如日本姬石榴和朝鮮石榴，春秋兩季可置於涼臺有陽光處，但夏季忌西曬。
（2） 澆水
春秋兩季可隔天澆水壹次，夏季每日在夕陽下澆壹次水。
（3） 施肥
冬季宜施壹次基肥，夏季可每月追肥1~2次。
（4） 修剪
石榴小枝密生，應經常疏枝修剪，壹般在春季新枝萌發初期抹芽壹次，冬季落葉後修剪整形。
（5） 換盆
壹般1~2年翻壹次盆。除去弱小細根，更新盆土。