意大利面的成分是什麽？

1.奶油培根意面材料:奶油蘑菇醬2杯，蒜末1片，培根4片，西蘭花丁1杯，意面200克。做法:1。將西蘭花用鹽水煮熟，切成丁。2.將蒜末和培根丁炒香，將奶油醬倒入鍋中小火煮沸，然後將面條加入醬中攪拌均勻，最後撒上西蘭花。如果不喜歡臘肉丁，也可以換成鹹三文魚丁，味道也不錯。※.另外還有壹種雞蛋奶油培根面，是在面醬中加入攪拌好的雞蛋後的幹意大利面。二、番茄醬意大利面材料:絞肉100g，蒜末2個，香菇5片，番茄蔬菜面醬2杯，蔥花少許，水1/4杯，意大利面200g做法:1，先用米酒和醬油腌制絞肉少許。2.用少許橄欖油翻炒蒜末，然後將絞肉加入快速油炸。3.最後加入切好的香菇壹起翻炒，加入番茄面醬和水。4.醬汁熱後，放入預先煮好的面條，待面條入味變色後即可上桌。撒上芝士粉或蔥花作為調料。三、香菇肉松意大利面材料:香菇8片，蔥花少許，草菇醬1杯(炒)，意大利面200克，黃油少許做法:1，用黃油炒香菇，撒鹽。2.蘑菇煮熟後，加入草菇松茸醬燒開，放入預先煮好的面條，入味後撒上蔥花。四。番茄海鮮意面材料:蝦仁6只，蟹爪4只，蛤蜊6個，蒜末2個，白酒1/4杯，番茄海鮮面醬2杯，水1/4杯，九層塔絲少許，意面200g。做法:1。海鮮用酒。2.將蒜末翻炒，加入海鮮和九層塔絲翻炒。3.煎好後，加入水和番茄面醬，煮熟。4.醬汁煮開後，放入面條，等待面條入味。5.經典意大利面食材:意大利面480克、香腸65克、茄子80克、番茄65克、柿子椒30克、豆子30克、洋蔥65克、色拉油適量、大蒜65克、丘比特千島醬80克。制作方法:1。將面條煮熟，將西紅柿切成片，將焯水的豆子切成3厘米長。2.茄子、甜椒切片，洋蔥切絲，大蒜切碎，香腸斜切成片。3.鍋內熱油，倒入2個入鍋煎。4.將1和3混合，用丘比特千島醬準備。Amor 2008-08-25 18:24報告番茄芝士寬盤材料:寬盤80g，小番茄7-8個，馬蘇裏拉芝士50g，蒜末少許，洋蔥少許，橄欖油適量，俄勒岡香料少許，鹽少許，胡椒粉少許。做法:1。馬蘇裏拉奶酪切丁備用。2.在深鍋中燒水至沸騰，加入1湯匙鹽，放入面條煮至八成熟，取出後拌些橄欖油備用。3.取壹個平底鍋，加入適量橄欖油爆香切碎的洋蔥和大蒜，加入小番茄，轉小火煮4-5分鐘。4.繼續加入方法2做的面條，在鍋裏翻炒。面條幹透湯後，加入鹽和胡椒粉調味，然後立即加入1方法制作的奶酪，出鍋後放在盤子裏。最後撒上俄勒岡香料。小貼士:方法三煮番茄時，番茄不需要先去皮，番茄煮開後甜味才會出來。如果在烹飪過程中它們太幹了，適當倒些水。