紅薯是天然無公害食品，是綠色健康食品。那麽，經常吃紅薯有什麽好處呢？
首先，它有減肥的好處。
紅薯富含膳食纖維，是壹種低脂肪、低熱量的食物。吃紅薯不僅能有飽腹感，還能減少脂肪在人體內的堆積，從而達到非常好的減肥效果。
二是具有輔助調節血糖的優勢。
如果血糖高的人經常吃紅薯，可以提高胰島素的敏感性。這源於紅薯中的膳食纖維，能促進腸道蠕動，防止便秘，有效延緩餐後血糖升高，從而達到輔助調節血糖的作用。
第三，有保護視力的好處。
紅薯中還含有大量的胡蘿蔔素，進入人體後會轉化為維生素A。攝入足夠的維生素A可以保護人的視力。
第四，有美容、延緩衰老的好處。
女性朋友可以多吃紅薯，因為紅薯中還含有壹種類似雌激素的物質，可以保護人體皮膚，美容，延緩衰老。
吃紅薯有很多好處，但是這三種情況不能吃紅薯。
不要吃生紅薯
大家應該都知道，紅薯中所含的纖維素，在完全煮熟之前是不會分解的。如果是生的或者紅薯沒有煮熟，人體很難消化纖維素，也不能刺激腸道蠕動，容易引起腹脹，得不償失。
空腹不能吃紅薯。
紅薯雖然好吃，營養價值也很高，但是最好不要空腹吃很多紅薯，因為空腹吃太多紅薯容易導致胃酸分泌過多，導致反酸和燒心。如果有胃潰瘍等腸胃問題，最好不要空腹吃紅薯，可能會加重病情。
不要吃表皮有黑斑的紅薯。
很多人比較節約，有的紅薯有黑斑就舍不得扔。但如果紅薯上有黑斑，最好不要吃，因為有黑斑的紅薯可能已經被黑斑細菌感染，會釋放出壹種有毒物質？加了黴素的紅薯，如果食用，可能會引起上吐下瀉、戒斷、昏迷等。
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