黃秋葵，見到名字的含義大夥兒可能感覺感到陌生，不過假如大夥兒仔細壹點，便會發覺商場裏的黃秋葵還是很普遍的。秋葵是壹種十分有營養的蔬菜水果，秋葵籽和黏劑也是具備與眾不同的功效與作用，因此黃秋葵整吃是很有營養的。黃秋葵的烹調方法有許多，拌涼菜，火熱，煎炸，燒煮，每樣均可。今兒我將分享給大家壹道白灼秋葵，下邊就壹起看壹看吧！
白灼秋葵食物:黃秋葵、蒜頭、尖椒、小米辣、白米醋、海鮮醬油、辣椒油、油、鹽。流程:1.提前準備適當黃秋葵，用冷水把黃秋葵清洗幹凈，除去兩邊，放進盆中預留。2.提前準備適量水，倒進鍋中，大火燒開，放進黃秋葵，綽水壹分鐘。通過綽水之後能夠除去黃秋葵裏的鹽酸和鞣質，能夠降低澀感。綽水之後把黃秋葵撈起來，用自來水清洗壹下太涼，那樣黃秋葵的口味會更為脆爽。3.蒜頭削皮，敲碎，切割成碎屑。把尖椒清洗幹凈去籽切角成絮狀，再切割成顆粒狀，預留。把小米辣剁碎預留。
4.提前準備壹個碗，倒進適當白米醋，海鮮醬油辣椒油，添加準備好的蒜泥，尖椒粒，用筷子拌勻預留。5.把黃秋葵放進大盆中，添加準備好的醬汁，用筷子拌勻，擺盤，放進適當尖椒圈，開展裝點。倘若大夥兒不願裝盤，還可以立即擺盤，不影響口味，方便。6.結論燒開放進適當油，把油燒紅，澆在黃秋葵上。那樣美味可口的白灼秋葵就制做完成了，是否超級簡單呢？
小竅門1.黃秋葵假如未經解決，自身會出現壹種濕濕的口味，因此在制做白灼秋葵時，壹定會對黃秋葵開展綽水。通過綽水之後，能夠除去黃秋葵裏的鹽酸和鞣質，黃秋葵的口感會更強。2.制做白灼秋葵的調味品時，大家可以依據自身的口感自主配制調味品，喜歡吃辣能夠多多尖椒粒，喜歡吃蒜能夠多放蒜。3.綽水之後，壹定要用冷水清洗壹下黃秋葵，過壹遍冷水，通過清洗之後，黃秋葵的口味會更為脆爽，並且可以維持翠綠色。
4.秋葵是壹種特別易消化的食物，詳細著吃最有營養價值，因此大夥兒沒必要削皮之類的，反倒會危害秋葵的營養使用價值，只需清洗幹凈就可以了。大夥兒學好這道白灼秋葵的作法了沒有？是不是很簡易呢？之後制做白灼秋葵的情況下，壹定會對黃秋葵開展綽水。要是大夥兒懂得了，大家可以自身試壹試。這道白灼秋葵不但味道好，並且十分有養分，平常能夠多吃壹點。