摩卡咖啡正確的喝法
摩卡熱咖啡1杯約7分滿，加入2 OZ溫熱鮮奶、1/2 OZ巧克力糖漿攪拌混合，上面再旋轉加入壹層鮮奶油，並灑下削片巧克力屑，附上糖包即可。(OZ：盎司，1OZ=28.41毫升 )
適合飲用時間：早晨或餐後。
摩卡咖啡其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出壹個商港。
當時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時期摩卡咖啡的產地依然保留了下來，這些產地所產的咖啡豆，仍被稱為摩卡咖啡豆。
擴展資料：
其它咖啡的喝法：
壹、Single espresso濃縮咖啡
Singleespresso是功夫咖啡的基本款，分量相當少，是歐洲最流行的壹款咖啡，好的功夫咖啡在家裏很難做出來，需要越專業越好的咖啡機來炮制。
喝法：
即使在咖啡館裏，喝Espresso也不需要很特別的環境，有時候甚至不需要桌子，很多人都喜歡站在吧臺邊壹邊看咖啡師怎麽優美流暢地炮制壹杯Espresso，然後端過來用三秒鐘的速度就把它幹掉。
建議搭配：
1、鮮檸檬水，因為Espresso很濃，喝之前最好是喝點清水，把味覺清零，至少不能是口渴的狀態。
2、布朗尼蛋糕，因為咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和壹下口感。
二、Macchiato espresso馬琪朵
Macchiato比較女性化，分量是卡布其諾的三分之壹，馬琪朵是功夫咖啡上面只加壹層奶泡而沒有再加牛奶，喝起來奶香只停留在唇邊而已，濃縮咖啡的味道並不會被牛奶稀釋。這款咖啡是現今功夫咖啡裏最為流行的，很多咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣。
喝法：
馬琪朵因為上面有壹朵淡淡的奶泡，喝的時候不要用咖啡勺攪拌，就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面壹層，找壹個角度直接喝，讓咖啡進了口裏還能保持層次感。
建議搭配：
1、黑巧克力，這是功夫咖啡的絕配，很多咖啡館會提供這樣的經典搭配。
2、聽肖邦瑪祖卡舞曲，喝這樣的濃咖啡，不適合聽更熱鬧的流行音樂了，來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。