壹、空心菜水裏的種植方法
1、容器選擇 盡量選擇大壹點的容器，比如缸壹類的器皿，盡量選用陶瓷玻璃或是水泥類容器。要避免使用塑料容器種植蔬菜，很多塑料都是有壽命期的，壹旦老化後，就可能會釋放各種有害物質，如果這些物質被蔬菜吸收，食用後就會危害人體健康。 2、選擇浮水材料 空心菜不能簡單拋在水面，需要用浮水材料讓空心菜能固定根部，梢部朝天，否則無法成活，還很可能被水泡爛。浮水材料有很多，最環保的方法是用竹子編籬笆網，或者使用泡沫板，無孔的浮水材料需要按照栽培的株距行距打孔。 3、準備營養液 壹般有兩種方法，壹種是容器底部填充大量的淤泥等肥沃的土壤，然後再在容器裏灌水，讓水沒過土壤10厘米左右;另壹種方法是用無土栽培的營養液，需要到壹些農資商處購買，這個不容易買到，也可以自己用草木灰和沃土浸泡，然後把浸出液倒進容器裏。 4、種苗選擇和處理 (1)可以直接前往市場上購買壹些商品菜回來，利用苗梢種植，可以快速收獲，管理簡單。需要註意，因為是進行水上種植空心菜，所以要買那些適合水培品種。 (2)把空心菜的葉子摘掉，只保留梢部兩張葉子即可，這樣是為了讓空心菜快速成活。把浮水材料放到容器裏，把經過處理的空心菜放進浮水材料的孔裏，每個孔放壹根菜苗，每根菜苗只需要保持3-4個節露出水面即可。 5、日常管理 (1)定植1周後追肥，可以施放壹些花肥或是蔬菜專用肥，能在農資經銷商等處購買到，也可以通過補充沃土或草木灰浸出液的方法進行追肥，更直接的方法是施加化肥，每5升水施放1克復合肥，每10升水施放尿素1克，具體可根據生長情況增減。 (2)追肥後，壹直到采收再追肥，以後每采收壹次就追肥壹次。生長期間，定期補充水，可補充清水，也可以補充營養液。二、空心菜種植多久可以采收
1、空心菜的采收時間 壹般在播種後的35-45天左右就可以進行采收，第壹次采收時基部要留2-3個節，然後將嫩梢摘下，促使葉腋中的腋芽萌發側枝，空心菜收割之後壹般間隔7-10天就能重新采收。 2、害蟲防治 空心菜最常見的害蟲是青蟲和蚜蟲，青蟲比較好防治，數量較少可以早上時人工用手清除，若數量較多可以適量噴灑壹些蚊蟲類藥。如果有蚜蟲侵害，噴灑壹些蚜蟲藥即可。