高血壓飲食的主要禁忌是限制鹽的攝入。我國高血壓患者多為鹽敏感性高血壓，高鹽飲食會導致血壓升高，不易控制。低鹽飲食是指每天鈉鹽的攝入量少於6g。
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高血壓患者應減少飲食中的脂肪，補充適量的優質蛋白質，多吃水果和蔬菜，註意補充鉀和鈣，限制飲酒。
高血壓是心血管內科的常見病和多發病，在我國發病率呈逐年上升趨勢。對於高血壓患者來說，首先不能吃的就是高鹽飲食，比如鹹菜、臘肉等。食物中鈉的含量與高血壓呈正相關。
第二，我們必須戒煙戒酒。長期抽煙喝酒會導致血壓明顯升高。
第三，盡量減少高脂肪食物的攝入。比如豬油、動物內臟等。，這會導致動脈粥樣硬化和血壓升高。另外，盡量少吃刺激性食物。
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飲食方面，患者最重要的是減少鹽的攝入，不吃高鹽食物。
主要方法可以參考食物配料表中的鈉含量來選擇低鈉食物。平時在家做飯要對比常用的鹽勺，每天的用鹽量要控制在6克以內。如果超過6克，會對血壓產生非常不好的影響。
另外，酒精對高血壓也很重要。長期飲酒者可能剛飲酒後血壓較低，但從長期來看，血壓難以控制，因此不建議高血壓患者長期飲酒。如果患者肥胖或血糖高，應控制整體能量攝入，即盡量少吃，低油低脂，有助於改善血壓。
降低血壓最好的方法是雙管齊下，不僅要控制生活方式，還要養成良好的生活方式和生活方式，還有藥物治療。良好的生活方式主要包括飲食清淡、適量運動、保持體重、多吃新鮮蔬菜和含鉀多的食物。
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在藥物治療中，服用哪種抗高血壓藥物AB/CD應根據患者的具體情況，如是否有並發癥及其他復雜疾病，在醫生的指導下進行選擇，並應長期服用。不能自己停藥，因為停藥後，血壓會在幾天內維持在正常水平。但如果長期停藥，血壓勢必會反彈。