腸粉蒸鍋內部燒壞了怎麽辦？

換個新的就行了。壹、在結構上可分為四種:第壹種:圓柱抽屜式腸粉機，又稱移動腸粉機或移動腸粉機。結構:下部是開水箱和缸內的各種部件，上部是可以拉出的不銹鋼蒸盤。工作方式:燃氣。特點:便宜，靈活，移動方便(適合擺地攤)。(上圖是常見的圓柱抽屜式腸粉機)第二種:方形節能抽屜式腸粉機，又稱方形節能風扇腸粉機(適用於腸粉中的店鋪，不適用於街邊小攤)。結構:下部為方形，內含開水箱、風扇及各種部件，上部為不銹鋼蒸盤，可抽出。工作方式:對於這種方形的腸粉機，有燒煤氣的，有用電的，也有氣電兩用的。特點:由於有風扇和更科學的內部結構，這種腸粉機更節能，比第壹種腸粉機更貴。(上圖為常見的方形抽屜式腸粉機。)第三種:布拉腸粉機結構:下部為圓柱形，方形，上部為長方形蒸籠，由兩塊挖眼鐵片和兩個蓋子組成。使用時，需要將白棉布放在清眼布上，將米漿蒸在白棉布上。工作方式:單獨燒燃氣，用電:做起來慢，做出來精細的工作慢。布拉腸粉機易於制作更完整、更精細的腸粉皮，特別適合制作各種餡料的腸粉(布拉腸粉機壹般用於飯店、酒店)(上圖為常見的布拉腸粉機)第四種:大型自動腸粉機，體積大，適合批量生產腸粉皮。(上圖是常見的大型自動腸粉。)從整體外觀和結構上看，都是以上四種，但這些腸粉的工作方式還是有很大區別的:有的燒煤氣，有的用電，有的自動加水，有的手動加水。各有各的具體優勢，要根據不同的需求選擇合適的腸粉機。建議:1，如果妳是開腸粉小店的，最好買方形節能抽屜式腸粉機，而且是煤電結合最節能的。這個腸粉機比較貴，但是用起來很方便，而且自動加水，不用擔心忘記加水燒機。2，但如果初期資金困難很緊，那就買個圓柱抽屜式的燒煤氣的腸粉機，便宜，小巧，適合街邊擺攤(但需要手動加水，以防斷水燒壞機器)。3.腸粉裏的早餐店如果講究速度，選擇抽屜式腸粉機；如果高檔餐廳講究精細華麗，選擇黃銅型腸粉機，對於開腸粉小店的店主不推薦。