土豆胡蘿蔔燜飯的制作流程是1。大米收拾幹凈，放入電飯鍋，加適量的水。水流超過米的相對高度壹厘米左右，使得白米軟硬不壹。2.土豆、胡蘿蔔洗凈去皮，切成丁；將長豆角洗凈並切成段；香腸去皮，切成段備用。3.將小蔥做成蔥段，姜片切成姜片。4.熱鍋放涼油，放入韭菜末和紅薯粉翻炒。5.炒胡蘿蔔。因為胡蘿蔔是脂溶性食物，通過食用油的煎鍋可以更好的發揮其營養成分。6.分別炒土豆、長豆角、香腸。7.加入適量鹽、生抽、老抽、耗油、胡椒面、十三香。味道比平時略重，因為需要放入白米飯。把調料攪拌好，讓每壹道菜都和調料充分結合。不用瀝幹，不用油炸，放出來備用。
8.將炒好的蔬菜鋪在白米飯上，不要攪拌。蓋上蓋子，按下烹飪按鈕。9.時間到了。瓶蓋壹打開，蔬菜水果的清香和白米的香甜撲面而來。10.用鏟子翻白米飯，攪拌均勻。底鍋裏的饃饃黃脆，其中壹個失控口吃。如果妳覺得白米飯的味道有點淡，加壹點海鮮醬油。11.營養搭配，鹹香可口的電飯煲燉就可以完成了。飯菜香，飯香，吃壹口，貼心的養胃，妳受不了。提示:1。燜飯要適當瀝幹水分。白米飯太多太軟不掉勁，白米飯太少太幹不利消化吸收。2.用植物油紅燒的食物會更醇厚，更明亮，更美味。3.煮飯不需要加水，因為水在燜米飯的時候就已經放出來了。燉菜米飯不加水有嚼勁，不會有水洗的感覺。