黑巧克力的效果:
低糖黑巧克力可以降血壓，在降血壓方面比茶更好。
減肥，黑巧克力在消化吸收的過程中會燃燒掉妳身體上的壹些脂肪和熱量。只要掌握正確的飲食(飯前吃，正餐適當的時候少吃點就行)，適量吃點黑巧克力(壹天最多50克)不會發胖，甚至還有減肥的效果。瑞士是巧克力大國，他們人均消費巧克力是我們的近200倍，卻是肥胖最少的國家之壹。
抗衰老，黑巧克力具有很強的抗氧化作用，從而防止人體的快速衰老。實驗證明，經常適量吃黑巧克力的老人，壽命明顯比不吃黑巧克力的老人長。
讓人們變得更聰明，來自諾丁漢大學的科學家發現，吃巧克力和其他食物可以讓思維更敏銳，並在短時間內提高認知能力。
為了滋潤皮膚，德國研究人員讓24名女性每天喝半杯濃縮類黃酮可可粉。三個月後，這些女性的皮膚變得更加水潤光滑，日曬引起的色素沈著、頭皮屑等癥狀得到有效改善。
提高樂觀的生活態度，多吃黑巧克力，會讓人心情愉悅，從而更大意義上減少更多疾病的發生。
孕晚期吃，會生出聰明活潑的寶寶。懷孕後期適當少吃黑巧克力，生出來的寶寶會更開朗活潑。
個人禁忌:
懷孕前三個月絕對禁止吃，五個月內最好不要吃。六個月後要適當食用，對寶寶很有好處，但不要太多，壹點點就好，可可脂含量不要太高，50%左右。
已經患有糖尿病的人不宜食用。黑巧克力不是無糖食品，所以和其他含糖食品壹樣，糖尿病患者禁用。
因為黑巧克力可以降低血小板凝結，血小板過少和傷口不喜歡愈合的人不宜多吃。
膽結石患者不宜經常食用。
食物攝入量:
1。使用可可含量在70%以上的黑巧克力。註意:以免吸收過多熱量。很多人因為使用牛奶巧克力減肥失敗。
2。每天吃50g。註:這是專家規定的數量。
3。巧克力會抑制食欲，所以盡量在飯前吃。
4。喜歡零食的人可以隨身帶巧克力，貪吃的時候拿壹些，可以減少熱量。