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柞蠶的蠶繭簡介

春蠶蛹期的保護層(內含蛹體)稱春蠶繭,蠶業上供繅制蠶絲用。柞蠶蛹可供食用,殘渣可作魚、畜、禽的飼料。繭呈橢圓形, 雌繭和秋繭稍大 。春繭淡褐色 ,秋繭深褐色。主要由繭層、蛹體、蛻皮(蛹的外殼)組成。繭層約占鮮繭重量的 8% ~ 12% , 因受排出的消化管內容物浸潤而變硬,影響繭絲的解舒。繭絲平均壹個重0.4~0.5克;繭絲長壹般700~800米;繭絲纖度平均為 5.6 旦 。繭層 重和繭層率高,則出絲多,經濟價值高,收購柞蠶繭時常以此作為評繭的主要依據。

用柞蠶結繭時吐出的絲縷加工成的纖維稱柞蠶絲,是織造柞絲綢的原料,在工業和國防上也有重要用途。柞蠶繭絲由兩根平行的扁平單絲並成,其主要成分為絲素和絲膠。絲素白色半透明,有光澤,約占85%;絲膠淡褐色,約占13%;此外還有灰分、色素等,約占 2% 。繅絲時把幾個柞蠶繭的繭絲抽出,借絲膠粘合而成柞蠶絲。柞蠶絲手感柔軟有彈性,耐熱性良好 ,溫度高達 140℃ 時強力才減弱 , 耐濕性亦強。絕緣、強力、伸度、抗脆化、耐酸、耐堿等性能均優於桑蠶絲。但織物縮水率大,生絲不易染色。

以柞樹葉為食料的吐絲結繭昆蟲。屬鱗翅目,大蠶蛾科,學名Antherea pernyi Guerin-Meneville。原產中國,發育溫度為8--30℃,發育適溫為11-25℃,最適宜的溫度為22-24℃。主要分布在中國。在朝鮮、韓國、俄羅斯、烏克蘭、印度和日本等國亦的少量分布。

柞蠶及其蠶蛹營養豐富。柞蠶蛹含有豐富的營養成分,每百克柞蠶蛹含蛋白質52克,脂肪3.1克,碳水化合物7.8克,還含有多種維生素、多種礦物質、激素等成分,是高蛋白低脂肪食物。

柞蠶蛹性味鹹辛、平。具有健身強神、強腰壯腎的功效。適於動脈硬化、肝硬化、冠心病、高血壓等病癥患者食用。還具有防治老年病的作用。山區群眾常用鹽煮柞蠶蛹為嬰幼兒增加營養。