提供幾個簡單的模型:
1.番茄芹菜汁原料:番茄200克，芹菜半根，檸檬汁兩湯匙。制作方法:將西紅柿、芹菜切段，全部放入榨汁機中榨汁。
二、萵筍汁材料:萵筍50g，大白菜100g，獼猴桃1，檸檬1/4。制作方法:將生菜撕成小塊，大白菜切塊，獼猴桃和檸檬去皮切塊。全部放入榨汁機榨汁。
三、冬瓜汁材料:冬瓜150g，蘋果100g，檸檬半個。制作方法:冬瓜去皮去籽，檸檬去皮，蘋果去皮但去核，然後切塊。全部放入榨汁機榨汁，然後大火煮開。
四、鮮橙汁材料1個鮮橙，5克綿白糖。方法:將橙子洗凈，切成兩半，放在榨汁機上榨出汁來，加入溫水和綿白糖拌勻，即可飲用。分析表明，橙汁含有豐富的維生素C、B1、B2、鐵、鈣和磷，能促進消化，增加抵抗力。[
另外
黃瓜汁:具有利尿、強心、強血管、調節血壓、防止心肌過勞和動脈粥樣硬化、增強記憶力、防止牙齦損傷和牙周病等作用。黃瓜汁含有頭發和指甲所需的多種元素，可以防止脫發和指甲開裂。黃瓜汁含脂肪和糖分較少，是理想的飲品。
白菜汁:白菜對促進造血功能恢復、抗動脈硬化、防止糖轉化為脂肪、防止血清膽固醇沈積有很好的作用。此外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力，抵禦重金屬對身體的毒性。
芹菜汁:芹菜清香，能刺激人的食欲。經常喝芹菜汁對高血壓患者有壹定的輔助治療作用。芹菜汁還可作為利尿劑和瀉藥，對便秘患者有壹定療效。
胡蘿蔔番茄汁:由於含有較多的類胡蘿蔔素，可以補充人體所需維生素A的不足，改善和保護視覺系統。提高機體免疫力，增強抗感染能力。具有預防肺癌和前列腺癌的作用。另外，經常飲用可以抑制黑色素的產生，有壹定的美容效果。
芹菜洋蔥汁:對視力下降、頭痛、煩躁、面部潮紅、頭暈、高血脂、高血壓有壹定的輔助治療作用。
制作和飲用蔬菜汁時要註意以下幾點:
1.選擇蔬菜。壹般能生吃的可以榨汁飲用，不能生吃的如豆類、土豆等不宜使用。
2.因為是鮮榨果汁，所以在制作過程中要註意清洗蔬菜，避免由此引發的腸道疾病。
3.蔬菜汁必須現榨現喝，避免營養降解和細菌滋生。
4.蔬菜汁不能完全替代蔬菜，但可以作為輔助或特殊人群(嬰幼兒、老年人等。)來補充蔬菜的需求。