2、胡蘿蔔胡蘿蔔可以增強體力和免疫力,激活內臟功能和血液循環,從而達到調理內臟、溫補滋補的效果。胡蘿蔔和洋蔥洗凈切片,洋蔥用橄欖油炒至透明,然後加入胡蘿蔔翻炒。加入高湯燒開,加入少許調味鹽。每天午餐或晚餐長期飲用200 ml,會改善怕冷。
3、雞肉,怕冷怕冷吃雞肉。這裏說的雞是指無皮的雞,因為雞皮裏的脂肪幾乎都是。每100g去皮雞肉含蛋白質24g,但脂肪只有0.7g。雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、氣血不足、身體虛弱等疾病有很好的治療作用。
4.與豬肉相比,羊肉含有更多的蛋白質和更少的脂肪。維生素B1、B2、B6、鐵、鋅和硒都相當豐富。另外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收。冬天多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉高,壹直被視為秋冬禦寒補益的重要食物之壹。
5.牛肉性溫味甜,含有豐富的維生素A、維生素B、蛋白質、脂肪、煙酸和無機鹽。從中醫的角度來說,牛肉有健脾和胃、強筋健骨的作用。如果把牛肉和黨參、黃芪壹起做成燉菜,不僅香甜可口,還能使人的禦寒能力提高。
6、黑豆,黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,是豬腿的兩倍多。它所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中50%是人體所需的必需脂肪酸,還有磷脂、大豆苷元和生物素。黑豆性平味甘,有潤腸補血的作用,所以吃黑豆不會引起高血脂,還具有降低膽固醇的作用。
7、糯米,生活中常見的糯米,也是禦寒高手。糯米味甘性溫,食後能滋養人體氣血,滋養脾胃。脾胃溫暖後,人的氣息會變得相當順暢,從而全身發熱,起到禦寒的作用。需要註意的是,糯米比普通大米更難消化,熱量更高,不宜壹次多吃。
8、牛奶牛奶是優質蛋白質的極好來源,核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D,這些營養物質能為大腦提供多種營養。而且冬天是儲存能量的最佳季節,多喝牛奶可以保暖。