青檸檬可以做什麽特色美食？
青檸檬蒸魚
原料:魚、鹽、青檸檬、海鮮醬油、白糖。
練習:
1.魚洗幹凈後，撒上適量食用鹽腌制十分鐘。
2.提前準備壹個青檸檬，清洗幹凈，切成方塊備用。
3.將切好的青檸檬放入碗中，加入三湯匙海鮮醬油、壹茶匙植物油和壹茶匙白糖，攪拌均勻。
4.將酸菜魚和青檸檬汁放入鍋中蒸10分鐘。
5.扔掉瓷盤裏不必要的果汁，均勻倒入青檸檬汁。
6、可以鋪壹些檸檬汁、辣椒圈或者洋蔥段作為裝飾。
青檸檬排骨
食物:排骨1斤，青檸檬2個，鹽少許，糖和米酒多壹些，姜3片，玉米粉少許。
練習:
1.將排骨放入鍋中浸泡，焯水後用冷水沖洗幹凈，將青檸檬去頭尾，切塊備用。
2.在鍋中倒入適量的水，先煮壹個青檸檬。水燒開後，將排骨和姜、米酒、鹽放入鍋中。
3.等青檸檬的怪味沒了，放點糖再煮。排骨已經熟了，再往玉米粉裏加水，水澱粉勾芡骨湯，翻炒糖色。它可以放在玻璃器皿裏，用紅色葡萄幹和綠色檸檬裝飾。
綠檸檬炸雞排
食物:雞腿6-8個，腌制雞肉的檸檬水2大勺，檸檬汁幾片，發酵酒1大勺，生抽1大勺，白糖2大勺，鹽和白胡椒粉少量，小麥粉60克，發粉1克，蛋黃1個，檸檬水1炒粉漿，冷水2炒勺，食用油適量。
練習:
1.將俄羅斯雞腿用檸檬水、檸檬汁、醬油、酒糟、白糖、鹽、白胡椒洗凈，放入冰箱腌制半天。
2.此時將小麥粉、發乳粉、蛋黃、檸檬水、冷水攪拌均勻，用攪拌均勻的小麥粉將腌制好的雞腿均勻包裹。
3、鍋中加點油燒開，然後把包好的雞腿放入鍋中用大火煎至金黃色。