荔枝是茂名市的特產，其中高州市和電白區的品質最好。如常見的名優品種如妃子笑、白臘、黑葉、三月紅、eng等。
2.粽子
雖然世界上有200多種粽子，但在電白人眼裏，電白人包裝的“九頭粽子”是最獨特的。糯米團子裏塞滿了綠豆、熟花生、半瘦豬肉、雞蛋等。，咬掉粘粘的牙，滑滑的咽下去，暖暖胃，真的是必須的。
3.水東鴨肉粥
水東鴨粥早在十年前就被廣州、深圳等珠三角的電白人開了。它的正宗鴨粥是用當地的騾鴨做的，它的湯料用小米熬制，做成鮮香的鴨粥。白切鴨與鴨粥絕配，成為電白第壹名菜。
4、豬湯
去電白不能不嘗嘗最有特色的豬肉湯。新鮮豬內臟(豬肺、豬肝、生腸等。)從剛宰殺的豬中取出用水煮，煮熟後蘸土釀造醬油和生花生油，味道獨特。
5.水東芥菜
只產於電白陳村鎮的幾畝赤泥地裏。食物鮮嫩無渣，非常好吃。當地每斤3元左右，其他地方沒貨，或者炒到20元。進入21世紀後，路端區馮唐村的海濤農場也開始大量種植。雖然質量和正宗陳村有點差距，但還是供不應求。
6.沙朗大豆油
在電白長大的人都知道，沙朗大豆油技術獨特，歷史悠久。入口香甜可口，回味無窮，是電白人家常用的調味品之壹。
7.沙朗芥末包
任何去電白沙朗的人，如果沒有嘗過沙朗的芥末包，那就是沒去過沙朗。薩朗芥末包是用精制糯米做成的，裏面塞著蔬菜和肉，外面裹著新鮮的芥末或其他蔬菜。入口順滑，吃起來不油膩。
8.夏冬豆餅
夏冬豆餅是手工制作的，歷史悠久。在電白，任何去夏冬的人都必須品嘗夏冬豆餅。在街邊小吃店，壹碗米粥，壹盤豆餅都是好菜。
9.電白花生
電白花生是廣東省茂名市電白區的經濟作物之壹。以林頭鎮為中心的花生種植區大面積種植花生，以榨油為主。電白花生油是廣東最受歡迎的食用油之壹。花生果實可以加工成美味的副食品。
10，冠珠粉絲
冠珠地區的粉條(又名粉條發卡)是手工制作的，入口順滑可口。配以大蒜、米飯、醬油和花生油，極其美味。是電白的特色菜，甚至被稱為電白必備。
11，冠珠菜鹹(蘿蔔幹)
冠珠地區的鹹食也是電白壹絕。冠珠南門河沙田種植的蘿蔔，品質上乘，肉質細嫩。拉出來後直接放在南門河的沙子裏挖洞腌制，然後曬在沙灘上，好吃又香。是粵西壹道美味的特色菜。
12，陳村海鮮
電白沿海地區盛產海鮮，海鮮的新鮮度壹直是出了名的。很多海產品壹上岸就直接運到電白酒店，極大的保留了海鮮的美味。這種做法由來已久。現在陳村海鮮街大大小小的海鮮館有幾十家，已經成為電白的特色。在陳村海鮮街吃海鮮，在電白人心中贏得了口碑。