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燕窩最好的吃法是什麽?

很多朋友不知道如何正確食用燕窩。

如果沒有用正確的方法服用補品,即使壹天吃壹斤也無濟於事,反而會適得其反。

我們吃過燕窩的人都知道它沒有味道,所以很多愛吃的人都拿它鬧過。燕窩沒有味道,很難吃,所以今天我給妳準備了幾個好吃的燕窩菜。

1,冰糖燕窩

將準備好的燕窩放入碗中,將幹燕窩放入清水中浸泡3-4小時,然後去毛、去雜質,用開水發泡,取出後放入冷水中浸泡4小時。

放入開水鍋中,快速撈起,用溫水反復沖泡,變成原汁。把甜櫻桃切成片。

將500克清水和冰糖放入鍋中,用小火煮至糖化,用紗布過濾掉雜質,然後將純糖汁倒入窩中。

加入糖汁,然後把剩下的幹凈糖汁倒入燕窩,蒸五分鐘,撒上櫻桃片。

2.牛奶燕窩

將燕窩用溫水或冷水浸泡壹小時,然後撕成條狀。同時用手指按壓邊角,用小夾子挑毛,然後用冷開水沖洗幾次!

沖洗幹凈,放入碗中。加入剛過燕窩的水,浸泡三個小時左右。

將燕窩泡水倒入燉鍋,加入適量黃冰糖,燉30分鐘!

燉好後加入半盒純牛奶,再倒入切好的草莓,就OK了。

3.紅棗枸杞燉燕窩

將燕窩浸泡在水中4-6小時。將泡好的燕窩按質地撕成粗條狀待用。

紅棗、枸杞洗凈,與燕窩、冰糖壹起放入燉盅中,加入適量清水,蓋上燉盅。

蒸鍋的水燒開後,將燉鍋放入蒸鍋中,用中小火燉至冰糖融化。

4、小米紅棗燕窩粥

將曬幹的郁金香表面洗凈,放入幹凈的容器中,倒入100 ml純凈水,浸泡5小時以上。

將泡好的燕窩撕成條狀,紅棗洗凈,鍋內加入五小碗清水,用大火蓋上蓋子,小火慢煮30分鐘,至粥變稠。打開蓋子加入1.5小碗清水(約300 ml)攪拌均勻。

燒開後放入泡過毛的燕窩,加入紅棗,小火燉30分鐘。在此期間,妳需要不斷攪拌,以防止底部粘。吃的時候可以隨心所欲的加蜂蜜或者冰糖!

以上是燕窩的幾種吃法。對於燕窩這種極具營養價值的食物來說,在烹飪上多壹些嘗試,可以更有利於我們對燕窩的吸收,進壹步加深對它的了解。