大多數主題酒吧裝飾精美，優雅別致，具有濃郁的歐美風格。視聽設備比較齊全，有足夠的靠櫃凳子，飲料，杯子和調酒設備等。，裝備精良，特色突出。來這裏消費的客人，大多是來享受音樂、美酒和無拘無束的人際交往帶來的樂趣。所以對調酒師的專業技能和文化素質要求很高。
2.慢搖吧
和上面略有不同的是，在穿插的表演項目中，DJ慢舞音樂是主流。這種酒吧屬於時裝店，生命力不長。是時代的流行產物，但是按照開業期間酒吧裝修的豪華程度，可以在短時間內賺錢。
3.服務吧
服務吧是設置在餐廳的壹種酒吧，服務對象主要是食客。中餐廳服務酒吧簡單，飲品種類多為國產。西餐廳的服務吧比較復雜。除了各種洋酒，調酒師還應具備全面的葡萄酒儲存和服務知識。
4.多功能酒吧
多功能酒吧多位於綜合性娛樂場所，不僅能為午餐和晚餐客人提供酒水服務，還能為不同要求的客人提供種類齊全、風格各異的酒水和服務，如欣賞音樂、迪斯科、卡拉ok、健身等。這種酒吧綜合了主吧、休息室和服務吧的基本特征和服務功能。良好的英語基礎，過硬的技術水平，對娛樂知識的全面了解，是考核壹個調酒師是否稱職的三個基本條件。
5.休閑吧
這種酒吧，我們通常稱之為茶館，是供客人放松的。壹個愛和養育的地方主要是為了滿足客人尋求放松，交談和約會，所以它非常舒適，燈光柔和，音量低，環境溫馨優雅。除了其他飲料，軟飲料是主要飲料，咖啡是其銷售的壹個主要項目。
6.俱樂部和沙龍
由具有相同興趣、職業背景和社會背景的人組成的松散的社會團體，定期在特定的酒吧聚會，談論興趣相同的話題，交換意見和看法，並提供飲品，如城市中可見的“企業家俱樂部”、“股票沙龍”、“藝術家俱樂部”、“單身俱樂部”等。
7.主題酒吧
現在流行的“氧吧”“網吧”都叫主題酒吧。這種酒吧的明顯特點就是突出主題。來這裏消費的客人大多也是來享受酒吧提供的特色服務，但酒水往往處於次要地位。