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大米粥怎麽煮好吃?

米飯是人們吃得很多的食物,大多數人都把它當作主食。大米營養非常豐富,如蛋白質、碳水化合物、B族維生素和各種氨基酸。吃米飯可以補充豐富的營養,也有健脾胃的作用。下面是米粥的做法。

壹、核桃枸杞米粥

材料

大米80g(1/2杯),核桃10g,枸杞2g。

工作方法

1.在鍋裏放大約1000ml的水,壹直燒到水好像開了。

2.將大米用清水沖洗幹凈,放入鍋中,加入壹些食用油和鹽。

3.大火燒開,轉中小火20分鐘。

4.將核桃用刀切成小塊,放入鍋中煮約10分鐘至鍋沸騰。

5.將枸杞用清水洗凈

6.將洗凈的枸杞放入鍋中繼續煮約10分鐘。

7.間隔煮粥時,用小勺攪拌粥。

8.把粥煮到湯半稠。

二、菠菜鵝肝大米粥

材料

配料:鵝肝

配料:大米、菠菜、鹽、糖。

工作方法

1.用高壓鍋把米飯煮10分鐘左右。

2.將菠菜和鵝肝切成丁。

3.打開鍋蓋,加入適量的鹽和糖,將菠菜梗和鵝肝倒入鍋中,煮壹分鐘左右,拌勻。

4.最後加入菠菜葉,略煮。

第三,山藥蓮子米粥

材料

配料:大米、山藥、蓮子。

配料:紅棗、枸杞

工作方法

1.將大米、紅棗、蓮子和適量的水放入高壓鍋中壓制5分鐘左右。

2、打開鍋蓋,放入山藥煮5分鐘左右。

3.拿出來穿上。

第四,鮮貝和米粥

材料

米飯適量,輔料:鮮貝適量,玉米少許,四季豆少許,色拉油少許,調料:小蔥適量。

工作方法

1.材料準備好了,大米提前泡了壹夜。

2.將大米和水倒入砂鍋,加入玉米粒和四季豆,加入色拉油。水和米的比例大概是10: 1。加入蔥花和姜絲。大火煮沸後,轉小火,煮10分鐘,加入新鮮貝類。直到米飯變稠。

第五,小米大米粥

材料

小米100g,大米50g。

工作方法

1.小米和大米洗凈。

2.鍋裏放適量水,燒開後倒入大米和小米。

3.繼續大火煮,再小火燉30分鐘。煮飯時,為了防止米粥溢出糊鍋,鍋蓋最好開壹條縫,不要蓋緊。

4.待小米熟,粥粘稠時,關火,即可食用。