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什麽食物有補腦提高智力的功能呢?又有什麽食物是大腦殺手呢?

魚肉、小米、西蘭花、核桃、雞蛋等食物能補腦提高智力,味精、咖啡、高糖和高鹽食物是大腦殺手。

魚肉能補腦提高智力,它是低脂低熱量的肉類食材含有豐富卵磷脂,這是構成人類大腦神經遞質的重要營養,人體吸收魚肉中的卵磷脂以後能提高記憶力,營養腦神經也會讓思維更清晰更活躍,還能防止大腦細胞老化,預防大腦功能減退發生。魚肉中還含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它對人類大腦與眼睛的發育有著極為重要的作用。

壹、小米

小米粥能補腦提高智力,對維持人類大腦健康有積極的作用,它是壹種常見的健腦食材,因為它含有豐富的蛋白質和維生素B更含有微量元素,鐵和鈣等多種對人體有益的營養,經常吃小米能防止大腦功能衰退,也能預防神經衰弱,還能促進大腦智力發育,緩解腦疲勞。

二、西蘭花

西蘭花是壹種綠色蔬菜,也具有補腦提高智力的重要作用,因為西蘭花含有豐富的植物蛋白和胡蘿蔔素,以及多種對人體有益的維生素,特別是維生素K的含量比較高,這種物質能直接作用於人類的大腦,會提高腦細胞活性,促進智力發育也能提高記憶力,經常吃西蘭花能預防人出現大腦疲勞和記憶力減退。

三、核桃

核桃是最常見的補腦健腦食品經常食用能提高人們的記憶力,因為核桃中含有豐富維生素,B和維生素E更含有不飽和脂肪酸,這些物質都能作用於人類大腦,能防止腦細胞老化,更能營養腦神經,促進智力發育,也能降低老年癡呆的發病率。

四、哪些食物是大腦殺手

味精和咖啡是大腦的殺手,因為咖啡中含有大量咖啡因,人體過量攝入會影響大腦功能,而且會讓人出現焦躁和失眠。味精則會過度刺激人類大腦的神經細胞,會導致腦細胞死亡,容易讓大腦功能減退,危害大腦健康。食物和高糖食物都是大腦殺手,因為人體攝入過多的糖和鹽以後都會影響腦細胞活性影響大腦功能。