2.可以加壹些輔料(適量的油、鹽、蔥、蒜、醬油)。
3.加入壹些味精、鹽、雞精、糖，再在魚上加點姜片和老酒，讓湯不油膩。
4.加入西洋參、八角、桂皮、茴香、花椒、當歸、黨參、生姜等中藥調料(西洋參，適合夏季食用，煮飯煮湯皆可，補氣養胃，生津止渴。可以在燉肉中加入八角、桂皮、茴香和胡椒調味。當歸可以和魚湯壹起煮，補血。黨參可以和鴨湯壹起煮，補氣養血。生姜，最常用的調味品，也是壹種中藥，有溫補散寒的功效。)
5.如果想讓燉肉更香，可以加入八角、桂皮、香葉等香料；八角常用於制作涼菜和燜燉菜肴，也是加工五香粉的主要原料。香葉，又稱月桂葉，常用於腌制或蘸食、燉菜、餡料和魚肉。
6.可以加壹些輔料(適量的油、鹽、蔥、蒜、醬油)。
7.加入壹些味精、鹽、雞精、糖，再在魚上加點姜片和老酒，讓湯不油膩。
8.加入西洋參、八角、桂皮、茴香、花椒、當歸、黨參、生姜等中藥調料(西洋參，適合夏季食用，煮飯煮湯皆可，補氣養胃，生津止渴。可以在燉肉中加入八角、桂皮、茴香和胡椒調味。當歸可以和魚湯壹起煮，補血。黨參可以和鴨湯壹起煮，補氣養血。生姜，最常用的調味品，也是壹種中藥，有溫補散寒的功效。)
9.東北生活著很多民族，有很多特色菜，極其好吃。八大菜系中，東北菜不排名，但還是很好吃的。燉菜，是壹道很好吃的東北菜。東北燉品有“八大燉品”，分別是豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、雞肉燉香菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚。美味的燉菜應該放什麽調料？
10.如果想讓燉肉更香，可以加入八角、桂皮、香葉等香料；八角常用於制作涼菜和燜燉菜肴，也是加工五香粉的主要原料。香葉，又稱月桂葉，常用於腌制或蘸食、燉菜、餡料和魚肉。
11.可以加入壹些輔料(適量的油、鹽、蔥、蒜、醬油)。
12.加點味精、鹽、雞精、白糖，再加點姜片、老酒到魚裏，可以讓湯不油膩。
13.加西洋參、八角、桂皮、茴香、花椒、當歸、黨參、生姜等中藥調料就好了(西洋參適合夏季食用，用來炒菜、煲湯，補氣養胃，生津止渴。可以在燉肉中加入八角、桂皮、茴香和胡椒調味。當歸可以和魚湯壹起煮，補血。黨參可以和鴨湯壹起煮，補氣養血。生姜，最常用的調味品，也是壹種中藥，有溫補散寒的功效。)