1.將壹些紅莓(100g)洗凈，放入小碗中。加點蜂蜜，直接用小勺吃。因為紅樹莓果實的口感是酸味略多於甜味。加蜂蜜甜度適中，甜度適中，非常適口。
2.洗幾個(50克)紅莓。直接和原味酸奶壹起吃，不加其他任何東西，加工成壹杯覆盆子酸奶。
3.洗幾個(50克)紅莓。直接拌入原冰淇淋壹起吃。味道酸甜，清涼爽口。
4.將紅樹莓果(200克)洗凈。放入不銹鋼鍋中，慢燉制成樹莓醬，根據個人口味加入適量蜂蜜，這樣樹莓醬就加工好了。這是早餐面包的最佳果醬之壹。
補充:紅樹莓果醬的做法
將搗碎的紅樹莓和糖倒入鍋中，小火加熱，邊煮邊用勺子攪拌。加水並不斷攪拌。加入檸檬汁繼續煮，直到覆盆子軟爛，果醬粘稠，然後離火，自然冷卻。
玻璃瓶用開水消毒後，用廚房紙擦幹凈，然後倒入覆盆子醬，擰緊蓋子保存。
如果妳介意紅樹莓種子，可以在倒入鍋中之前用烹飪機將其打碎。當然會缺少水果的感覺。甜度可以根據個人喜好調整。但是在減少糖量的同時，保質期也會縮短。最好選擇玻璃材質的密封容器，可以讓果醬更容易保存幾個月。另外，很重要的壹點:容器壹定要消毒；容器必須擦拭幹凈，沒有油和水，否則果醬很容易變壞。檸檬汁有助於提取果膠，發揮其作用。妳也可以在市場上買到濃縮檸檬汁。
紅樹莓的營養價值
1.樹莓中天然抗癌物質“鞣花酸”的含量高於藍莓，居各種食用食物之首。
2.樹莓果實的含糖量為5.58-10.67%，與蘋果、梨、橙子的含糖量相近。含酸量為0.62-2.17%；此外，它還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質，氨基酸含量高於蘋果和葡萄。
3.樹莓中植物SOD超氧化物歧化酶的含量居各類水果之首，維生素E的含量也非常豐富。經常食用可抗衰老，有美容功效，提高免疫力，預防腫瘤。
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