隨著生活節奏的加快，有些人為了省事，會去超市買各種面條回家吃。比如蔬菜面，雜糧面，雞蛋面...但是妳真的選對了嗎？
營養師建議妳:喜歡吃面食的人，少關註超市裏的這些“假”面，不要入坑。
“假”雜糧面，為了滿足群眾的需求，商家開始銷售所謂的雜糧面，如蕎麥面、燕麥面、綠豆面等。壹般人都以為這種面是真的雜糧粉做的，但是後面的配料表是騙不了人的。
可以具體看看。壹些打著雜糧面口號的人，用小麥粉排第壹。而且如果雜糧面粉比例不夠，相對於普通面條並沒有太大優勢，是慢性病患者不能多吃的食物。
真正的粗糧面，妳會發現味道並不好，因為富含膳食纖維，往往容易斷，不適合長期煮。
“假”蔬菜面也深受群眾喜愛。認為吃蔬菜面就可以等同於吃蔬菜，那就大錯特錯了。同樣，妳也可以看看後面配料表裏的成分。即使含有蔬菜粉，也只是為了撐門面。其實含量很低，甚至在1%左右。
如果這種蔬菜面條是普通面條的好幾倍，那麽妳可能就被騙了，兩者幾乎沒有本質區別。
「假」雞蛋面，買面的時候，妳也喜歡買雞蛋面嗎？隨便挑壹個雞蛋面，妳會發現小麥粉排第壹，其次是食用鹽、水、蛋粉，最可怕的是後面的鈉含量。
根據不同品牌的營養素參考值和鈉的含量，幾乎每100g含鹽3g，而根據《中國居民膳食指南》標準，每人鹽量應限制在6g。經常吃這樣的面條，很難把鹽保持在標準以下，對控制血壓和預防高血壓都不好。
對於喜歡吃面條的人來說，在這裏也要奉勸大家，並不是面條越好，而是這種面條裏經常添加壹種叫碳酸鈉的成分，吃多了也不好。所以可以理解為，面條並不是越好，也不是越有營養。
相比超市買的面，還是建議自己豐衣足食，比外面買健康多了。