用電飯煲煮綠豆湯需要多長時間？
30-60分鐘。
提前泡或者不泡豆子。洗幹凈後放入加足水的電飯鍋中。燒開後就可以拔掉電源了。此時不要揭開鍋蓋，然後用浸過水的抹布或幹凈的濕毛巾蓋住電飯煲的通氣孔，繼續燉40-60分鐘。保持豆子酥脆，口感沙沙。
如何用電飯煲煮綠豆湯
練習1
1，燒開熱水，或者直接在電飯煲裏燒開熱水。
2.馬上往電飯鍋裏倒熱水，同時，加入洗凈的綠豆。
3.蓋上蓋子，明天早上就可以吃了。
練習2
配料:綠豆、冰糖
工具:電飯煲
制作方法:首先要將綠豆洗凈放入電飯煲中，加水，加冰糖，按下煮飯鍵。等到水開了再煮5分鐘，然後我們就把電飯煲轉為保溫，保溫壹個半小時。
煮綠豆湯的秘訣
1，煮綠豆湯控制時間。
因為綠豆防暑的活性成分可能主要是多酚類抗氧化劑，所以保持其活性對於綠豆的防暑效果至關重要。烹飪時蓋上鍋蓋，盡量減少與氧氣的接觸面積。同時，將10分鐘內煮好的湯拿出來單獨飲用為宜，因為此時綠豆湯的顏色為鮮綠色，溶出的物質主要是豆皮中的活性成分，氧化程度最低，清熱能力最強。把這些湯拿出來後，加入開水，繼續煮，直到豆子煮開就可以吃了。
2.煮綠豆湯不要加堿。
綠豆含有豐富的B族維生素，是綠豆解暑特性的重要組成部分，可以彌補出汗時的營養損失。堿會嚴重破壞許多B族維生素。同時，綠豆中的黃酮類抗氧化成分也會因加堿而損失，導致結構變化，顏色變黃。所以綠豆湯最好不要加堿。如果想讓湯變得粘稠，可以考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
3.不要用鐵鍋煮綠豆湯。
綠豆皮中的黃酮類和金屬離子可能會形成顏色較深的化合物。綠豆湯如果加了蜂蜜，會產生壹種黑色，就是這個道理。這個反應雖然沒有有毒物質產生，但可能會幹擾綠豆的抗氧化作用，阻礙金屬離子的吸收。所以煮綠豆湯的時候，不要用鐵鍋，最好用砂鍋。