1.黃連怎麽吃
1.治心煩_反復，心慌，心悸，上熱，胸中迷茫，心下惡心，吃進吃出:朱砂四錢，黃連五錢，生甘草二錢半。為細末，湯泡蒸餅，丸如小米大。每次吃十片，吃完後壹定要咽下去。(《任齋知止方》黃連安神丸)
2.治療少陰癥超過兩三天，不能躺下:黃連、黃芩、白芍、烏雞、阿膠。五種口味，六升水，先煮三樣東西，從我身上拿走兩升，所有的膠水都融化，微冷，取雞胸肉，混合在壹起。壹天三次，七次服暖。(《傷寒論》:黃連阿膠湯)
3.治心腎功能衰竭，心悸失眠:生川五塊錢，桂心五分。細磨，白蜜丸。空心淡鹽水湯。(交泰丸，四部簡方)
4.治心經實熱:黃連七錢，水壹杯半，煎壹杯，食遠溫服。在兒童中減少。(局方瀉心湯)
5.治心，按之，脈升:大黃二兩，黃連壹兩。第二口的時候，我用兩升麻沸湯沾了壹下，壹會兒就扭開了。在不同的溫度下服用。(《傷寒論》:大黃黃連瀉心湯)
6.治胸病是心下，壓著就疼。脈滑:黃連壹兩，半夏半升(洗凈)，瓜蔞壹枚。上菜三味，用六升水，先煮瓜蔞，取三升，除我，取兩升，除我。拿三件不同溫度的衣服。(《傷寒論》小雄胸湯)
2.功效
1，清熱去火
黃連與中醫其他輔助藥物配伍，濕熱證和火熱證均適用。黃連味苦性寒，瀉火解毒作用強。可用於壹切濕熱瘀阻證、熱病、高熱不安。半夏、瓜萎等。常用於治療濕熱，朱砂和地黃常用於治療火。
2.治療瘧疾
在中國傳統醫學中，黃連壹直用於治療瘧疾等嚴重腹瀉。黃連中含有黃連素，也是現代醫學中的非處方止瀉藥。小檗堿具有抗菌、抑菌作用，對痢疾桿菌、結核桿菌、肺炎球菌、傷寒桿菌、白喉桿菌有抑制作用。對痢疾桿菌作用最強，是治療細菌性腸胃炎、痢疾等消化道疾病的特效藥。
3、消化道炎癥的治療
腸胃炎、胃潰瘍、腸胃炎、腸炎等消化道疾病壹直以來都很難治療。許多藥物對胃腸道有刺激作用。雖然食用後對炎癥有治療作用，但也有刺激和促進作用。很難精確控制藥物的用量。與黃連不同，黃連的主要成分黃連素在食用後並不通過胃腸黏膜進入血液，而主要停留在胃腸道內。由於苦味作用，黃連素會留在胃腸道中。
4.降低血糖
黃連中小檗堿對血糖的調節作用與藥物的計量和給藥方式有關。治療糖尿病患者時，可在靜脈滴註中適當加入少量黃連素，可明顯降低生姜的血糖，但要註意黃連素靜脈滴註量不宜過高，以免引起心臟系統的抑制，使心跳減慢。嚴重者還可出現橫紋肌溶解和乳酸酸中毒。