芭樂可以直接食用；可以榨汁喝；可以撒上梅汁或梅粉腌著吃；可以搭配自己喜歡的水果做成水果沙拉；還可以加入新鮮酸奶和適量的蜂蜜放在料理機中做成奶昔，口感特別好。
芭樂怎麽吃：
1、直接食用
芭樂是壹種適合鮮食的水果，平時大家購買以後可以把它用清水洗凈，不用去皮直接吃下去就可以，這種芭樂最簡單也最常見的壹種吃法，這樣食用能最大程度上吸收芭樂的營養，能起到美白和延緩衰老的重要功效。
2、榨汁喝
芭樂是壹種果汁量很大的水果，平時大家可以把它榨成果汁飲用，榨制時可以取四五個芭樂用清水洗凈，切成塊狀，放入料理機加入適量的清水，然後榨成果汁，取出以後加入少量蜂蜜調勻，直接飲用即可。
3、腌芭樂
芭樂這種水果也可以腌著吃，在腌制以前要把新鮮的芭樂用清水洗好，切片，然後撒上梅汁或梅粉，攪拌均勻，腌好入味，就能直接食用。
4、做沙拉
用芭樂做沙拉的時候要提前把芭樂洗凈，晾幹表面水分以後把它切開，去掉裏面的籽，再把得到的果肉切成自己喜歡的塊或者片狀，另外還要準備適量的火龍果肉，獼猴桃肉以及蘋果或香蕉等自己喜歡的水果，把這些水果的果肉全部切成自己喜歡的樣子，隨後把這些水果全部放在壹起，淋上沙拉醬調勻就是美味的水果沙拉。
5、做奶昔
芭樂做奶昔也特別好吃，這樣會讓它的口感變好，營養也會更豐富。用芭樂做奶昔時需要準備200克新鮮酸奶，適量的蜂蜜，兩個芭樂，把芭樂去籽以後切成塊放在料理機中，加入準備好的酸奶，讓料理機工作制成奶昔後取出，加蜂蜜調味，然後入蜂蜜冷藏幾小時，取出後食有會感覺口感特別好。
芭樂也叫番石榴，果供食用，本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴的葉含揮發油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，曬幹作茶葉用，味甘，有清熱作用。