采買：
買圓筒的掛面，壹次煮壹個大拇指粗的壹把。
買瘦肉，壹次可以買三天（九餐）的分量，保證每餐有二兩就行，肉買回來以後就切絲，用鹽、生抽、生姜、大蒜、胡椒、少量油拌好，放進冰箱冷藏，每餐取用。如果擔心肉會壞可以多放些鹽，只要記得煮面的時候少放鹽就行。
買雞蛋，每次煮面打壹個進去。
買青菜，大白菜最佳，每次洗四到八片（外圍的大葉子就是四片，菜心附近的小葉子就是八片）。
買金針菇，按照每次和面條壹樣粗的壹把就好。
煮面：
用妳吃面的碗下大半碗水在鍋裏，煮開，放入面條。
煮三到五分鐘以後可以放金針菇了。
煮兩三分鐘以後就可以放大白菜了。我習慣於用擰毛巾的姿勢把大白菜扭成三段下鍋。
水再次沸騰就下雞蛋。蛋清變白以後下瘦肉。
瘦肉變色以後放鹽調味。然後起鍋。
這樣吃飯三天只需要動壹次菜刀（如果妳不怕不新鮮的話，壹次買壹周的肉，就可以壹周動壹次刀了），每次飯後只需要洗壹個碗和壹個煮面的小鍋。
我測算過，下面條只需要十分鐘左右，吃面也只需要十分鐘。而且這樣的食譜成本很低。
另：我曾經有壹次連續三個月每天這麽吃（缺錢所以沒去外面吃，也幾乎沒吃零食），身體沒出任何問題，反而瘦了十斤左右……
這個問題讓我想起了剛畢業那會兒，真的是窮啊！但是又愛面子，不想問家人要錢。而且那時候也不像現在可以辦信用卡透支，可以花唄借唄之類的。每個月1500塊就得精打細算的花！除了交通房租等之外，基本就所剩沒多少了。最省錢的吃法：
放心，這樣的吃法不會營養不良的，我就這樣度過了剛畢業時的壹年。那樣的省錢也是被逼出來的，現在做不到那麽節儉了！但是卻令人懷念的。憶苦思甜！
壹個人挺方便的，但做菜就不太好做，多了吃不完，吃不完的放到下壹頓就不好吃了，，不做菜也不行，日子應該好好過，而且做菜的時候最適合心靈靜靜了，像我，中午孩子們不在家，會做炒飯吃，偶爾炒個小菜，早餐就吃面條，或者做些糯米餅，或者買個饅頭來杯豆漿……當然，懶的時候就壹包法餅打發肚子了，真簡單吧～