活動目的
1.了解蔬菜及其營養對妳的成長非常重要。
2.學習初步的統計方法。
3.培養學生探究的興趣。
活性分析
隨著社會的發展和科技的提高，農貿市場的蔬菜品種越來越多。認識蔬菜，認識各種不同形狀和顏色的蔬菜，認識蔬菜與健康的關系是這次活動的主題。活動讓學生通過“繪畫”準確描述不同的蔬菜；讓學生通過“交談”交流自己的信息；通過“玩”，學生可以區分不同形狀的蔬菜；通過“填”引導學生學習最初步的統計方法。並通過以上實踐活動，培養學生樂於交流、自主活動的習慣。
課堂建議
本活動建議在2個課時內完成。
活動流程建議
(1)介紹壹個猜謎遊戲，讓學生猜壹個蔬菜名稱。並問道:“妳還知道其他關於蔬菜的謎語嗎？”
(2)活動的組織
1.散散步。和父母壹起去市場，看看市場裏有什麽蔬菜。知道父母的名字和他們喜歡的蔬菜。使學生對蔬菜有初步的了解。同時安排學生收集蔬菜的圖片等信息。
2.說說吧。讓學生把收集到的蔬菜的資料和圖片拿出來和妳交流，讓妳更了解蔬菜，了解蔬菜的營養。
3.填寫它。這是壹個小調查活動，初步滲透了壹點統計知識。教師要引導學生發現問題，啟發學生談談自己的經歷和收獲。用“正”字進行統計是我們日常生活中常用的方法，但壹年級的學生可能還不熟悉，老師要給予必要的指導。
4.玩得開心。通過壹個有趣的辨別蔬菜的遊戲來測試妳對蔬菜的了解程度。
5.油漆它。讓學生認識背景資料中所示的蔬菜圖片，並結合自己的生活經歷進行交流。正確仔細地給蔬菜上色。
活動參考資料
蔬菜營養成分的分類科學家根據營養成分的高低將蔬菜分為A、B、C、D四類。A類蔬菜:富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、鈣、纖維等。，具有較高的營養價值，主要有芥菜、莧菜、韭菜、野菜等。B類蔬菜:營養僅次於A類，壹般有三種。第壹種含核黃素，包括所有新鮮豆類；第二類含胡蘿蔔素和維生素C較多，包括胡蘿蔔、芹菜、大蔥、青蒜、西紅柿、辣椒、紅薯等。第三種含維生素C較多，包括大白菜、卷心菜、菜花。C類蔬菜:含維生素較少，但熱量較高，包括土豆、山藥、芋頭、南瓜等。d蔬菜:含少量維生素C，營養價值較低，如冬瓜、竹筍、茄子、茭白等。