蒸土豆餅的常見做法:
主要成分:
土豆1胡蘿蔔40g,黑胡椒適量,鹽少許。
1.土豆1,胡蘿蔔40g,黑胡椒適量,鹽少許。
2.土豆去皮洗凈放入邰方蒸微機,智能烹飪——蔬菜雜糧——土豆。
3.將胡蘿蔔切碎備用
4.蒸土豆被壓成泥
5.加入切碎的胡蘿蔔、鹽和胡椒,攪拌均勻。
6.熱鍋加油,將土豆泥揉平,放入油鍋炸至兩面金黃。
7.好吃的土豆餅做好了!
技巧
妳可以根據個人喜好在土豆泥中加入任何想要的配料和調料。如果太幹,加入壹個雞蛋攪拌。
練習2:
食品
主料土豆500克輔料油適量紅豆沙適量。
步驟
1.土豆洗凈去皮。將土豆切塊,放入蒸鍋蒸熟。
2.然後拿出來用勺子壓成土豆泥。
3.在土豆泥中加入澱粉,慢慢揉成松散的顆粒。
4.將開水倒入土豆粉中,揉成光滑的面團。
5.解凍妳自己的豆沙
6.把面團和豆沙分成幾份,取壹份面團壓平,裹在豆沙餡裏。
7.將豆瓣醬包好展平成小餅,在電餅鐺裏刷上油預熱。
8.將煮好的土豆餅放入電餅鐺中。
9.煎至兩面微黃透明。
如何使土豆餅變脆:
1土豆洗凈去皮,切成細絲,用清水浸泡10分鐘,然後瀝幹。
2將瀝幹水分的土豆絲放入小鍋中,加入適量的鹽和味精,拌勻腌制片刻。
3.再次瀝幹鹽土豆絲,加入適量幹生粉拌勻。
4將拌好的土豆絲分成小餅。
5鍋大火,加入少量油,將土豆餅放入鍋內炸熟,兩面金黃後即可出鍋。
這樣土豆餅就炸好了,配上番茄醬。
練習2:
1.土豆去皮,洗凈,切片,蒸15分鐘。
2.土豆蒸熟後,放入鍋中,壓成土豆泥。越細越好,然後放壹點鹽,多放點糖。不是有壹句話:要甜就放鹽,放1分鹽。
3.面粉的量,讓所有的土豆泥都能軟而不粘,也不硬。
4.接下來,制作圖案蛋糕,開始油炸。
5.轟炸時我忘了拍照。
6.紅薯餅炒好,裝盤吃。
德國慣例
1.將土豆洗凈去皮,放入鍋中,加適量水,大火煮40分鐘左右,煮至軟爛,潷去水分,將土豆搗成泥狀。加入雞蛋、鹽、胡椒面和25g面粉,攪拌均勻。
2.將洋蔥切成粉末,用黃油炒熟,倒入土豆泥中,然後攪拌均勻。
灑在面板上