配料木瓜240克椰奶245克。
輔料明膠片劑2.5片
1.將明膠片劑浸泡在冷水中，直到它們變軟。2.將椰子汁倒入牛奶鍋中，煮至微沸。泡好後放入吉利丁片，關火，攪拌至融化，放壹邊冷卻。
3.把木瓜的頂部切掉，用勺子輕輕的把裏面的籽挖出來放進杯子裏，不要把木瓜肉挖出來。
倒入冷椰子汁
5.將切好的木瓜蓋好，用牙簽固定後放入冰箱冷藏，冷凍至硬。
6.把切片拿出來吃。
材料
木瓜
牛奶
精制糖
果凍粉
工作方法
1.木瓜洗凈，從蒂部水平切開約5厘米，露出裏面的籽，用長柄勺子小心挖出所有籽。
2.將牛奶倒入鍋中，中火煮至剛好沸騰，然後關火，倒入綿白糖，輕輕攪拌至糖溶解。
3.加入果凍粉，攪拌融化，冷卻至室溫，倒入挖空的木瓜中，保持直立。
4.蓋上花梗，放在冷藏室兩個小時。取出木瓜，剝去表皮。切好，裝盤。
材料
木瓜、牛奶、果凍粉、糖
工作方法
1.木瓜洗凈，切成相等的兩半，取出籽，放入碗中，上鍋蒸15分鐘，放涼。
2.超市裏賣的都是果凍粉。混合後，加入牛奶，攪拌成糊狀。倒入兩個半木瓜。
3、放入碗中放入冰箱保存，時間已呈糊狀。
4、拿出橫切刀，然後切成均勻粗細的片。
材料
紅豆300克，椰奶450克，豆瓣20克，糖250克，水800克。
工作方法
1.將紅豆洗凈，用清水浸泡3小時，然後煮沸，轉小火煮40分鐘至軟身，取出後裝在小模型碗裏備用。
2.豆瓣洗凈，切成小塊備用。
3.取另壹個炒鍋，將水倒入燒開的鍋中，燒開後加入椰奶、糖、方法二的豆瓣段。糖和豆瓣融化後，將鍋中的椰子汁分裝後倒入紅豆模型中冷卻，然後放入冰箱冷藏至表面結冰。
材料
西米150g，兩盒果凍粉，自己喜歡的口味，壹袋面粉和椰奶也可以。
工作方法
1，燒熱壹鍋水，把西米放進去2分鐘左右，關火，不開蓋慢慢等半個小時；再把水加熱，等15分鐘，就能看到晶瑩剔透的西米了。從水中取出，用冷水沖洗並放好。
2.燒開500毫升熱水，壹半芒果味，壹半草莓味。邊放邊攪拌，最後放兩個冰塊再攪拌！
3.加熱1000 ml熱水，加入冰糖，融化，加入粉末，邊放邊攪拌2分鐘。
4.等準備好的東西都涼了再放冰箱。
5.兩個小時後，用小刀將果凍切成小塊，最後可以攪拌所有材料。