1，提前準備好主輔料:主料是細玉米粉，不是粗玉米粉，口感不太好；輔料為花生仁、榛子仁、芝麻和黑芝麻粉。2.鍋裏不放水不放油，立即倒入準備好的細棍面，分批用小火慢慢煸炒。註意這是悠閑的生活，多點耐心。如果是人氣爆炒的話，壹不小心就會被燙到，所以爆炒會有苦味，所以也是個慢活。慢炒5分鐘左右，可以聞到壹股淺淺的玉米纖維味。繼續翻炒玉米芯至微紅，然後關火。倒入沒有水的幹碗裏應急。3，另壹口鍋還是沒水沒油，花生和榛子還是用文火炒。花生噝噝作響時，即可關鍋。冷卻後，將花生和榛子的皮去掉，裝入塑料袋中，然後用搟面杖或小刀碾碎，倒出備用。
4.然後將黑芝麻倒入鍋中翻炒均勻。也必須是中小火，1分鐘左右。當白芝麻微微變色，“嗶”的壹聲直了，就可以吃了。5.壹切準備就緒後，將油出鍋，剩余的油不要過量。平時做飯的量就可以了。將油以五成的溫度倒入之前炒好的細棍面中，然後快速翻炒至棍面完全散開沒有湯汁，再放入炒好的黑芝麻，翻炒均勻，再放入花生和榛子，翻炒透後關火，待幹透後即可。像那種好吃的，油茶面就炒。如果壹次吃不完，可以放在密封幹燥的水瓶裏，吃和用都特別方便！不想做早餐的時候，挖出來兩勺，加開水喝完，根據口味加適量純蜂蜜或者白糖。又甜又香，很滿足！天冷了，少吃米飯，多吃白面粉。那是面粉棒。很有營養。壹次可以炒5斤，放冰箱壹個月。吃和用都很方便！營養簡單，家人喜歡！