孩子長期喝純牛奶的壞處對於乳糖不耐受的人來說,盡量不要喝純牛奶,否則容易引起腹瀉。此外,過敏患者適量飲酒前應咨詢醫生。
牛奶是由鮮奶加益生菌發酵而成的。表面上看有助於消化,但也會破壞腸道菌群平衡,導致腹脹腹瀉。很多家長經常給寶寶買酸奶,結果往往適得其反。寶寶的消化功能越來越差,免疫功能下降。容易感冒,出現食欲不振、腹痛等癥狀。
純牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,仍可長期給孩子飲用,但要註意避免過量飲用,以免影響正常飲食。
牛奶是好東西,但也要控制量。牛奶雖然含有70%左右的水分,但不能代替水。全脂牛奶含有約3%的動物脂肪,即“壞脂肪”,其中含有壹半的飽和脂肪酸。它被認為是導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳腺癌、結腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。
由於過度依賴牛奶,許多兒童缺乏鐵和維生素。鐵是造血的基本元素,壹些維生素是促進鐵吸收的物質。缺鐵會導致貧血癥狀,如兒童虛弱、困倦和疲勞。1歲的兒童每天需要從食物中攝取6毫克左右的鐵,而牛奶中的鐵含量較少,人體對鐵的吸收率也很低。
孩子喝鮮奶好還是配方奶粉好?奶粉是由鮮奶經濃縮和噴霧幹燥制成的。在加工過程中,氨基酸的含量會降低,維生素會被破壞,尤其是維生素C,如100克鮮奶通常含有維生素C1 mg,而加工奶粉中維生素C的含量不到1 mg。
另外,鮮奶中微小的脂肪顆粒經過加工後會變大。對於腸胃功能較弱的人來說,長期吃奶粉容易出現消化不良、腹瀉等癥狀。鮮奶在營養成分和人體吸收方面都比奶粉好。
成人更適合喝鮮奶,但對於兒童來說,奶粉更容易被ta吸收,奶粉中的營養成分與母乳接近。孩子喝了之後發育很快,不容易出現營養不良。但如果孩子吸收能力強,媽媽可以考慮讓TA喝鮮奶。