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有什麽水果可以做酒

1、葡萄:葡萄酒

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的壹種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之壹。它能調整新陳代謝的性能,促進血液循環,防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。

2、梅子:梅子酒

梅子酒是以梅子於蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)裏長時間浸泡入味的壹種浸泡酒。釀得好的梅子酒,同時兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈,兩樣風情交揉壹體,遂格外令人沈醉。

3、梨:梨子酒

梨子酒,用的新鮮梨子發酵而成,有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便,還能清熱、鎮靜、噎嗝反胃,對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用。

4、楊梅酒

楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖壹定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。楊梅酒其口感獨特,香味濃郁,口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主,不適於暑犯心營、肝風內動,等癥。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養生。

5、檸檬酒

檸檬酒是壹種檸檬風味的甜酒,產自於意大利南部的那不勒斯灣區等省份。檸檬酒是使用檸檬皮、酒精、水與蔗糖制成的。檸檬酒呈黃色、味甜且有濃厚的檸檬香味,檸檬酒也是非常受歡迎的雞尾酒調酒,因為它既有強烈的檸檬香味,而且並沒有檸檬汁本身的酸味和苦味。

6、枇杷酒

原汁枇杷酒由枇杷鮮果去核部分制 成的果漿100份、糖15-35份、發酵粬母0-2份發酵制成。本發明制作的枇杷酒 可當作飲料或酒飲用,且具有明顯保健功能,可預防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼 等呼吸道疾病和肺部汙染疾病