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壹本關於兒童營養早餐實踐的完整書籍

作為父母,我們都想給孩子最好的。我們的努力是給他們良好的教育,最幸福的生活環境,是他們身心健康的關鍵,尤其是早餐。作為家長,也要給予足夠的重視,讓孩子吃到身心健康,營養豐富。那麽孩子早餐吃什麽呢?怎麽做?作為父母,也有必要明確。

酸奶壹袋,煎蛋壹個,饅頭3個,黃瓜胡蘿蔔炒菜壹小碟,蘋果3個。

練習:

1.將絲瓜、胡蘿蔔洗凈,切丁,加鹽、雞精、油,攪拌均勻。

2.鍋裏放少量油。油燒開後,打生雞蛋,煎。

周二橙心情繼續努力。

香菇肉絲面壹碗(鮮面條100g,瘦肉50g,視情況加入鮮香菇、菜籽、竹筍、小蔥),酸奶和酸奶水果壹碟(純酸奶、生白菜葉、香蕉蘋果、猴桃、草莓苗、蘋果視情況而定),魚2 ~ 3條。

練習:

1.平菇洗凈,切成條狀,生豬肉切成條狀,油菜子掰掉,小蔥滾塊備用。鍋裏的生水燒開後,放入鮮面條煮壹會兒,再放入平菇絲,偶爾用筷子攪拌壹下,這樣就不會碰到鍋了。煮至七成熟時,放上絲襪和高跟鞋,出鍋前放上油菜、鹽和色拉油,放入碗中,撒上竹筍和小蔥。

2、香蕉蘋果、猴桃、蘋果削皮滾刀塊、草莓苗帶蒂清洗壹切壹式四份。將生白菜葉洗幹凈鋪在碗底,碼上各種新鮮水果,再澆上酸奶。

壹碗豆瓣醬,壹碗小餛飩大概150g(瘦肉80g,湯中西蘭花50g,蝦皮,紫菜,骨湯,鹽,色拉油),菠蘿蜜三塊。

練習:

骨湯燒開,放入小餛飩,熟時放入洗凈的西蘭花、蝦米、海苔,出鍋時加鹽、色拉油。

星期四

鮮奶、三明治(2片全麥吐司、2片生綠葉、2片方形火腿、1片芝士、3片新鮮草莓苗)、壹盤蔬果(2湯匙窩筍、胡蘿蔔、蘿蔔、生菜、沙拉醬)。

練習:

1.將油麥菜洗凈,草莓苗切成兩半。先把壹片吐司放在平板上,用生菜、火腿片、芝士片、野莓碼上,再蓋上壹片吐司,就變成了清爽提神的自制三明治。

2.將窩筍、胡蘿蔔、蘿蔔、生菜洗凈去皮,在家裏用波浪刀或鋼絲鉗切成波浪條。鍋裏的生水燒開後,倒入蔬菜和水果條,微熱。涼水過涼後,就可以吃了。習慣吃水果沙拉的孩子可以蘸沙拉醬吃。

1)肉末芝麻湯圓芹菜豆腐幹粥

肉末粥:梗米、發酵米、肉末、西蘭花、胡蘿蔔。芝麻湯圓:小麥粉、紅豆沙、幹果、動物油。

芹菜豆腐幹:生菜、豆腐幹、生菜絲、平菇。

(2)燕麥粥、蔬菜肉包和什錦酸菜

燕麥粥:燕麥粉、香腸絲、胡蘿蔔末、香賴。