蒜苗觀察記錄作文如下：
1、篇壹：
我壹回到家就找來沒有長出芽的大蒜，立刻跑到有陽光充足的地方種蒜苗，我找來壹個小花盆，在裏面倒了點水，種了上去，這個時候我真是欣喜若狂，希望我的大蒜馬上能長出細小的芽。
第二天，我連衣服都來不急穿，壹下子跑到窗臺去看我的大蒜，觀察它有沒有長出小小的芽。我幻想著我的小蒜苗已經鼓起了圓圓的、鵝黃色的小苞，可是壹看，唉！我嘆了壹口氣，怎麽沒有鼓起鵝黃色的小苞呢？
我問媽媽，媽媽說：“蒜苗要等三天以後才能長出小芽的。”我聽了之後，說：“哦！原來是這樣啊！”我放心的笑了。第三天，我又迫不及待的跑去看我的蒜苗，我想：這回蒜苗壹定長出小芽了。
我正高興呢，定睛壹看，：“怎麽還沒有長出小芽呀，媽媽快來看呀，是怎麽回事。”媽媽跑過來壹看說：“這……我就不知道了。”我失望極了，傷心地回到了床上。過了幾天，我又去看蒜苗，小蒜苗鼓起了黑糊糊的小苞，我問媽媽為什麽小蒜苗鼓起的不是鵝黃色的小苞呢，而是黑糊糊的，好象要死了壹樣？
媽媽說：“好象聽姥姥說起過大蒜被紫外光線照射過了，所以它就不會再長出小芽了。”哦，我點著頭，原來是這樣呀。種蒜苗讓我懂得了過程，雖然我的大蒜沒有長出小芽，但是我也很快樂呀！因為我還學到了壹些知識哦！
2、篇二：
上個周，語文老師讓我們種幾顆蒜苗，並仔細觀察，把蒜苗生長的過程記錄下來。我壹回到家，就迫不及待地剝了三顆蒜，又趕忙找來壹個紙杯，然後把裏面放上土，小心翼翼地把蒜種到了裏邊，最後澆上水，不壹會兒，它就把水喝的幹幹凈凈，壹滴也不留，我看著這可愛的蒜，說：“祝妳快快成長。”
過了幾天，我發現第壹顆小蒜苗已經長高了大約壹厘米，我十分高興，給小蒜苗交了些水，看著小蒜苗大口大口喝水的樣子，我真是有說不出的幸福和快樂。
不幾天，第二顆蒜苗也發出了芽，長的比第壹顆蒜苗還要高，我看到這壹幕，真是無比激動，拿出了照相機，照下了這高興的壹幕。
又過了壹段時間，我發現蒜苗的根部長出了“白胡子”身體逐漸變成黃色，看上去十分飽滿，只剩下壹顆蒜沒有長出莖了，我鼓勵它說：“妳要加油啊，不然會落後其它蒜苗的。”它似乎聽懂了我的話，在壹陣微風下點了點頭。
那顆蒜苗果然沒有辜負我對它的期望，不但發出了芽，而且成為那盆蒜苗裏最高的壹顆，我開心地對那顆小蒜苗說：“小蒜苗，妳真棒！今天，所有的蒜苗都已經長出了芽，我拿出尺子壹測量每顆蒜苗竟然都不低於十厘米！我即高興又驚訝。對它們說“可愛的蒜苗們，我祝妳快快成長，芝麻開花節節高！”