我找了壹些大家都能找到的小器皿，會比較規範，比較容易參考。
下圖是:我們經常喝的飼料瓶蓋(這個瓶蓋是標準瓶蓋，可以用來蓋其他飼料瓶)，標準食用鹽勺，肯德基皮蛋粥勺。稱1元硬幣作為參考。
我拿了六種調料:鹽、五香粉、澱粉、糖、辣椒、孜然。液體稍後描述。其他調料可以根據密度參考上圖，比如雞精可以參考五香粉。
我用的電子秤誤差為0.1g。這款電子秤有“去皮”功能，就是稱上顯示的是調料的凈重，減去了硬幣和勺子的重量。
1，鹽。壹勺標準鹽(鹽凈重2.6克)。
2、鹽。肯德基粥壹扁勺(鹽凈重約10g)。
3.鹽。飲料瓶蓋的平蓋(凈重約8.8克)。
4.五香粉。標準鹽勺壹滿勺(凈重約1.6g)。
5、五香粉。肯德基粥勺是扁勺(凈重約2.8克)。
6.白糖。肯德基粥勺是扁勺(凈重約5.6克)。
7.土豆澱粉。肯德基有滿滿壹勺粥(凈重約8.1g)。
8.孜然。肯德基粥勺是扁勺(凈重約5.4g)。
9.味精。肯德基粥勺是扁勺(凈重約6克)。
10，辣椒。肯德基粥勺是滿勺(凈重約4.8克)。
如何控制液體(如醬油、醋)的重量？
醬油，醋，這種調料和水的比例差不多，不需要精確到克，掌握大概的用量就可以了。
方法是:
隨便找壹個飼料瓶，看壹下上面標識的“凈重”，然後找三五個同樣大小的飯碗，把瓶子裏的飲料或者關卡全部倒出來，我們就基本掌握了壹碗的重量。
以上是給沒有烹飪經驗的朋友的。壹旦掌握了，以後就可以憑經驗隨意掌握調料的量了。此外，烹飪材料中調料的用量要根據不同地區飲食習慣的差異進行調整。
感謝您的關註，您的支持是我們的動力！