Xi安酒家成立於1929，以其正宗的陜西菜和齊全的陜西風味小吃而聞名。被業界譽為“三秦飲食文化的地標”。在Xi安大家都知道，是很多老陜西人的童年記憶。成為市民和遊客評價陜西歷史、體驗三秦飲食文化的好去處。
Xi安餐廳仍然保留著陜西風味的小吃宴、長安八景宴和其他地方美食，包括葫蘆雞、溫拌裏脊絲、三皮絲、奶湯水煮魚、松脆蘑菇和桃仁、金錢釀發菜。還有十大著名的傳統小吃，如千層酥脆、金錢油塔、泡泡油餅、黃貴柿子餅等。Xi安飯店先後榮獲國際名店和中華老字號稱號。
2.老孫家飯店
老孫家酒樓創建於1898(清光緒年間)。以牛羊肉泡饃、清真菜肴和具有濃郁西域特色的西域民族小吃聞名海內外。這是Xi壹家受歡迎的老字號餐館。
老孫家飯店的牛羊肉泡饃、烤羊排、砂烤八寶、菊花魚被評為安名菜，牛羊肉泡饃、粉蒸羊肉、白雲張酸湯餃子、白雲包、燒餅被評為“中華名小吃”，老孫家元宵(系列)、黃貴柿子餅、牛羊肉脯、水盆羊肉被評為“陜西名小吃”。老孫家飯店被授予全國特級飯店、中華名飯店、陜西名飯店、中華老字號等稱號。
3.賈三清真灌湯包館
賈三清真灌湯餃子館起源於清光緒十年，創建於1987。這是Xi安壹家受歡迎的穆斯林小吃店。賈三清真灌湯包館的招牌菜是清真灌湯包。其皮薄如紙，筋嫩而軟，餡嫩而含湯，醬鮮而濃。與著名的牛羊肉包子、臘牛羊肉並稱“三絕”，被譽為古城第壹籠。在作坊裏吃賈三的灌湯包，已經成為古城Xi人的壹種時尚和禮儀。賈三清真灌湯餃子館被商務部評為“中華老字號”。
4.同盛祥飯店
同盛祥酒家創建於1920，被商務部評為“中華老字號”。是陜西省對外接待的窗口單位，是陜西xi安必打卡的老字號美食餐廳。
同盛祥餐廳專營牛羊肉小籠包、清真菜肴和各種名小吃。其中牛羊肉小籠包用料考究，做工精細，烹飪方法獨特。它們以“配料重、肉質醇厚、爛湯濃、筋道滑、香味四溢、沁人心脾”而聞名於世，其招牌食品牛羊肉小籠包曾先後榮獲中國地方名吃最高獎“金鼎獎”。
5、川渝人
川渝人家是陜西Xi壹家知名度很高的本地連鎖餐廳。在Xi安的眾多分店中，推薦去雁塔區朱雀街19號南方星座的川渝人家(名座店)。川渝人以川菜和四川小吃為主。招牌菜是美味的酸湯魚。湯又鮮又酸，還有特別的開胃菜。這魚嘗起來鮮嫩。是川渝人民鎮店的特產，餐桌必點。
值得推薦的特色菜有歌樂山辣子雞、麻婆豆腐、川渝烤肥腸等等。川渝人民先後獲得中國名店、陜西名店、xi放心餐廳等榮譽。