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高尿酸可以吃花菜嗎?

能吃的東西,很多人說不能吃是因為菜花的嘌呤含量也高,適量少吃就好。

飲食上要註意以下幾點:

1,應該供給足夠的碳水化合物和脂肪。如果對心腎沒有不良影響,應該多喝水和壹些利尿降酸的茶。

2.烹飪方法有燉、煮、蒸、煮,少煎、炸、煮。食物應該盡可能容易消化。

3.選擇富含維生素B1和維生素c的食物,可用食物:大米、面粉、饅頭、牛奶、雞蛋、水果和各種植物油。

4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外均可食用。

5.禁止食用動物內臟、魚卵、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、貽貝、肝、腎、腦、蛤、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各種海鮮、各種烈性調味品以及酒、濃茶、湯等加強神經興奮的食物。

6.保持理想體重。如果妳超重或肥胖,妳應該減肥。但減肥要循序漸進,否則容易導致急性酮癥或痛風。

7.碳水化合物可促進尿酸排泄,患者可食用富含碳水化合物的米飯和面食。

8、蛋白質可根據體重攝入,按照比例,1 kg體重應攝入0.8 g至1 g蛋白質,且以牛奶和雞蛋為主。如果是瘦肉,雞鴨肉等。,宜水煮,湯吃,忌燉肉或紅燒肉。

9、少吃脂肪,因為脂肪可以減少尿酸排泄。痛風合並高脂血癥患者,脂肪攝入量應控制在總熱量的20 ~ 25以內。

10,多喝水,每天喝2000ml到3000ml,促進尿酸的排除。少吃鹽,限制在每天2到5克。

擴展數據:

1.高尿酸血癥是人體內壹種叫做嘌呤的物質代謝紊亂,導致血液中尿酸升高而引起的代謝性疾病。體內每天尿酸的產生量和排泄量大致相當。從產生來說,三分之壹來自食物,三分之二由身體合成,三分之壹由腸道排出,三分之二由腎臟排出。

2、致病原因:

(1)體內嘌呤類物質代謝紊亂,導致尿酸合成增多。

(2)體內嘌呤類物質代謝紊亂,導致尿酸排泄減少。在持續高尿酸的患者中,90%的人在處理尿酸時腎功能異常。

(3)兩個因素同時存在。許多患者尿酸生成增加,排泄減少。

(4)其他外界因素也可導致高尿酸:

如別嘌醇片,別嘌醇片是抑制尿酸合成的藥物,別嘌醇及其代謝產物氧嘌呤醇能抑制黃嘌呤氧化酶,阻止次黃嘌呤和黃嘌呤代謝成尿酸,從而減少尿酸的產生;

比如天氣變化,隨著溫度的升高,尿酸的溶解度會增加,反之,溫度的降低會使尿酸鹽以晶體的形式沈澱出來,也會影響尿酸的濃度,多了解壹下尿酸高的原因。

參考資料:

百度百科:高尿酸