1、自制葡萄酒的保存
1、自制葡萄酒的保質期
平時我們購買的葡萄酒保質期多在二年到三年之間，但是自制的葡萄酒在制作工藝和配料上與那些葡萄酒是沒法相比的。因此自制的葡萄酒保質期比較短，最好在壹年內飲用完，不然它的口感會變淡，有時還會出現變質和氧化。
2、自制葡萄酒的保存器具
想讓自制的葡萄酒保存比較長的時間，保存酒的器具很重要，大家可以選擇小型橡木桶或者礦泉水瓶子以及可樂瓶，但是不論選擇哪種器具保存葡萄酒，都要選擇密封性好的，不然自制的葡萄酒在保存過程中容易氧化變質。
3、自制葡萄酒的保存環境
自制葡萄酒保存時最好能保存到十二到十五度的環境中，而且需要避免光保存，像家中的保溫箱和地下室以及其他陰涼的地方都可以保存自制的葡萄酒，另外保存自制葡萄酒時，保存環境的通風性要好，濕度不能過高，而且不能產生震蕩。
2、女人喝葡萄酒的好處
1、女人喝葡萄酒能減肥瘦身
減肥瘦身是女人喝葡萄酒的重要好處之壹，葡萄酒能中的壹些成分能抑制人體對脂肪的吸收，而且它的熱量還特別低，另外葡萄酒的營養價值特別高，女性飲用以後可以滿足身體對不同的營養成分的需要，平時經常飲用就能起到壹定的減肥作用。
2、女人喝葡萄酒能美容
美容是女人喝葡萄酒的重要好處之壹，葡萄酒中人多種酚類物質和壹些黃酮類物質，這些物質都是天然的抗氧化成分，女性飲用葡萄酒以後可以減少身體氧化反應的發生，也能清除自由基，淡化色斑，減少皺紋生成，從而也就起到了良好的美容作用。
3、女性喝葡萄酒能提高記憶力
女性到了壹定的年齡以後就會出現記憶力減退和健忘等多種不良癥狀，如果平時能多喝壹些葡萄酒就能減少這種些不良癥狀的發生，可以提高人們的記憶力，因為葡萄酒中的壹些化學成分可以直接進入人類的大腦，能促進神經記憶細胞的生成與再生，另外葡萄酒中的微量元素還能提高腦細胞活性，促進腦細胞再生，這些都對提高記憶力有很大的好處。