1
常溫保存，壹兩天就可以吃了。
如果吃不完的月餅不多，可以計劃壹兩天吃完，那就完全沒什麽好擔心的，常溫保存就好。註意通風、換氣並放在幹燥的地方。用保鮮袋封好，防止蚊子偷吃破壞。如果妳很喜歡，早餐可以吃月餅，也很不錯，很有特色。
2
放冰箱裏保存，保質期內食用。
如果妳的家人，朋友，親戚都很親近，各種送來送去的月餅，最終都會留下很多給父母吃。當然，妳能處理好。要想保住自己的糧食，就要好好保管。這時候由於存放時間比較長，最好放在冰箱裏，放在冷庫裏，只要註意不要過保質期就可以了。不要冷凍，冷凍容易改變月餅的原味。
三
分開保存，否則蔬菜或水果會混在壹起放在冰箱裏。
我們經常會在冰箱裏放很多需要冷藏的東西，尤其是中秋節，夏天剛剛結束，還很熱。冰箱裏有很多東西。然後，月餅要獨立包裝，放在自己的空間裏，盡量不要和其他東西混在壹起，不然根本不好吃。而且會影響到其他事情。
四
未拆封或壓碎，不宜長時間保存。
如果妳把它拆開，沒有吃完，不要放太久。設法在壹兩天內完成它。這個時候就不能按照保質期來算了。時間長了就容易變質。還有，有時候，包裝被壓，裏面的月餅變形了。這種情況不應該保持太久。如果放久了，味道不好，沒有原味，容易變質。
五
冰皮月餅需要冷凍。
最後提醒壹下，冰皮月餅的保鮮與其他月餅不同。它們不能冷藏，必須冷凍。想吃就直接吃。這就是為什麽月餅是冷凍的。記住，冰皮月餅是冷凍的。