壹、食品安全助理工程師(具備下列條件之壹)
1，應屆畢業生和專科生；
2、具有中專(或相當)學歷，從事本職業5年以上；
二、食品安全師(具備下列條件之壹)
1，大專以上學歷，從事本職業3年以上；
2.今年在讀的本科生；
3、研究生以上學歷，從事本職業1年以上；
4.取得本專業助理食品安全工程師職業資格證書並連續從事本專業工作3年以上；
三、高級食品安全師(具備下列條件之壹)
1，研究生及以上學歷，食品及相關專業畢業，從事本職工作1年以上；
2、本科學歷，食品及相關專業畢業，從事本職工作3年以上；
3、大專學歷，食品及相關專業畢業，從事本職工作5年以上。
食品安全工程師的角色
食品安全工程師必須具備食品安全管理的相關知識，運用相關技術方法，按照國家標準實施食品安全管理，包括食品生產、加工、經營、流通企業負責人、職業經理人、質量控制經理、培訓經理、質量檢驗師、食品工程師、質量監督、實驗室技術人員、食品研發人員等。所以隨著社會的發展進步，會有更多的食品安全工程師投入到食品安全管理行業。現在很多高校都開設了食品安全專業，培養專業的食品安全管理人才，以後會有更多的市場需求。從各大招聘市場的反映來看，初級食品安全管理員工資預計在3000-5000元不等，2-3年以上經驗。中級食品質量安全管理員薪酬預計在6000-8000元，年薪約654.38+萬，更高級的保健食品安全風險管理工程師預計年薪在654.38+萬-20萬。重在個人經驗和能力，就業前景還是不錯的。從職場的長遠發展來看，食品安全管理行業的就業前景非常樂觀，食品安全問題層出不窮，市場對食品安全管理從業人員的需求也會增加。任何職業都需要時間壹點壹點的積累和付出，不可能壹蹴而就。每個行業也有高薪的牛人。