牛奶雞蛋布丁(純牛奶版)
材料?
純牛奶200克
適量的細糖,取決於妳的喜好。
兩個雞蛋
牛奶雞蛋布丁(純牛奶版)怎麽做?
雞蛋打好,加入細砂糖繼續攪拌,然後加入純牛奶,攪拌均勻放入模具或者家裏的瓷碗中。
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烤箱200℃預熱5分鐘,預熱後放入烤箱200℃烘烤25分鐘左右。
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技巧
沒什麽技術含量,簡單方便,還可以做蛋撻的撻液,會很好吃。
牛奶雞蛋軟蛋糕(食用純牛奶)
公司每天發純牛奶,家裏堆了好幾箱。這種方法可以快速消除奶水,味道鮮美,營養豐富。
材料?
牛奶250毫升
兩個雞蛋
細砂糖10克
普通面粉50克
第壹次怎麽做牛奶雞蛋軟糕(消費純牛奶)?
將牛奶、雞蛋和糖混合在壹起,攪拌均勻。
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加入面粉,再次攪拌均勻。因為沒有過篩工具,裏面有很多小的面粉疙瘩,但是不影響口感。
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找個鍋放進去煎就行了。很簡單。然後我的鍋底中間高。要想又圓又好看,還得倒壹大塊。這個量剛剛好,可以煎四個這麽大的餅。如果鍋是平的,可以炸小壹點,像日本銅鑼那麽大,更好看。溫馨提醒,這種混合物雖然看起來很稀,但是炸壹下還是可以塑形的,不用擔心。而且我不放油,直接用不粘鍋炒。
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油炸的,很軟,油炸的可以直接卷成條狀吃,很方便。
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看效果,真的很軟(o゜▽゜)o☆[BINGO!]
哈哈,我家寶寶很愛吃。
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純牛奶和雞蛋羹
材料?
牛奶250毫升
兩個雞蛋
適量的糖
營養豐富高蛋白超級嫩滑的純牛奶雞蛋羹的做法?
首先準備兩個雞蛋,壹盒250ml純牛奶,適量糖。
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將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。之後,把所有的牛奶放進去,攪拌均勻。
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邊攪拌邊加入適量白糖。
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做好了就開始蒸~慢慢靜靜的等~
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看,好吃的蛋羹做好了~
(嗚嗚嗚,奶奶的保鮮膜用完了,所以看起來很醜。。。不過,還是好吃!)
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技巧
蒸的時候記得從水裏加熱~攪拌的時候最好不要加水。不要蒸太久,會老的~想加保鮮膜的朋友壹定要用耐高溫的保鮮膜~另外戳幾個小孔~攪拌的時候也可以把表面的泡沫過濾掉~