原始體驗z885818
我個人非常喜歡吃辣。不小心吃了這個木瓜絲，壹發不可收拾。後來在微信朋友圈買的。老實說，它很貴。壹桶120克大概要50元。後來我們全家都愛上了這種木瓜絲。買了n次之後，有壹天我們逛某寶，突然發現居然有賣木瓜幹絲的，就想著自己做。沒想到會受到家人的好評，所以想和大家分享壹下我的喜悅和勞動成果。嘗試妳喜歡的。這個真的是萬能的。無論是粥，米飯，饅頭，餡餅，都是不錯的配菜！事不宜遲，我們開始吧！
相關事項1 /9
食品
木瓜幹絲(500克)
生抽(800毫升)
大蒜(適量)
生姜(適量)
小米椒(適量)
老冰糖(適量)
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方法/步驟
1
這第壹步也是至關重要的壹步，因為木瓜絲浸泡的時間直接影響口感。首先我們要把木瓜絲拆開，放在壹個比較大的容器裏，因為木瓜絲幹壹旦泡過，還是挺多的。泡五分鐘左右，時間長了也不脆！泡好後洗幾遍，拿出來瀝幹！
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方法/步驟
2
將大蒜、姜和小米椒切碎。這個放多少也是根據妳自己的。如果妳喜歡辛辣的食物和大蒜，多放壹些。然後將冰糖打碎，放入容器中。
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方法/步驟
三
接下來，將醬油倒入壹個裝有蒜、姜、辣椒的容器中，大約半瓶。半瓶800毫升。註意，我說的木瓜絲500克倒入半瓶。如果沒賺那麽多，這個量妳自己把握吧！
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方法/步驟
四
倒完後等木瓜絲，看木瓜絲裏的水是否排幹。如果可能的話，倒入木瓜絲攪拌。
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方法/步驟
五
成品出來是這樣的，哈哈，是不是特別簡單？
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方法/步驟
六
做完後記得把木瓜絲泡在盆裏20分鐘，這樣會更入味。中間可以轉！20分鐘後，將木瓜絲裝入大瓶，放入冰箱冷藏三四天，即可食用！500克木瓜絲足足裝了三大瓶，而且是很結實的那種。要知道，我之前買的那個50塊錢！這樣我們三瓶，包括調料，50元就搞定了！