蓮子糯米糕
壹、原材料(3人)
糯米加水270g,蓮子加水150g,糖適量。
第二,實踐
1將蓮子倒入熱水壺中,煮至變軟,取出待用。
2取出涼蓮子,磨成粉,加入糯米拌勻。
均勻的註入壹點水。
3轉移到蒸盤裏,攤開攤開待用。
4.用蒸鍋加水燒開,放入蒸鍋,蒸至食材熟透,取出晾涼。
5將冷卻後的食材放入模具中,定型後放入盤中。
6吃的時候取下模具撒壹點糖。
土豆黃瓜蛋糕
壹、原材料(3人)
土豆250克,黃瓜200克,小麥粉150克。
第二,調味
5 ml醬油、鹽、雞粉、食用油。
第三,實踐
1土豆洗凈去皮,切片,然後切絲。
2將黃瓜洗凈切塊,然後切成絲。
3取壹個大碗,倒入小麥粉、黃瓜絲、土豆絲,再倒入適量的水,攪拌均勻制成面糊。
4加入醬油、鹽、雞粉,拌勻入味。
5熱鍋放油,倒入調好的面糊,烤成餅。
炒出焦香味;將面包翻面煎至兩面呈金黃色。
6關火,取出煎好的面包,晾涼,切成三角形,包裝。
把它放在盤子裏。
刺猬包
壹、原材料(4人)
低筋面粉500g,酵母5g,蓮蓉100g,黑芝麻適量。
第二,調味
糖50克,食用油適量。
第三,實踐
1在面粉和酵母中加入白糖和清水和面,放入保鮮袋中靜置10分鐘。
2.將面團揉成長條,分幾次服用。
3、制成面餅;將蓮蓉揉成長條,挑幾劑,放入面餅中,制成錐子坯體。
4蒸盤刷上食用油,放入坯體發酵40分鐘;取出綠色的身體,做壹個刺猬包。
5用黑芝麻點綴做眼睛。
6.將青刺猬包放入蒸鍋中發酵20分鐘;大火蒸熟。
(*ω*)做懶人蛋糕就這些了。做文章不容易,但只要妳能從中學習到壹些烹飪經驗,我就很滿足了。喜歡我的可以稍微關註壹下。我會每天分享烹飪內容。希望妳喜歡!